横浜市にある台湾出身日本兵の慰霊碑の完成の法要が真照寺で営まれた。その日を誰よりも待ち望んでいた呉正男は、数少ないソ連に抑留された台湾出身の元日本兵である。呉が求めてきたのは日本人の手で慰霊碑を建立してもらうことであり、その思いを知った真照寺の水谷住職が建立に動いた。呉は16歳で陸軍に志願し、航空部隊に配属され 、終戦間際には特攻作戦への参加を名乗り出ており、日本兵として死ぬ覚悟ができていたなどと明かした。呉は現在の北朝鮮で敗戦を迎え、ソ連軍に取らわれシベリアへ送られた。シベリア抑留では日本人捕虜60万人が連行され6万人が死亡した。カザフスタン・クズオルダは寒暖差の大きい砂漠地帯であり、呉は運河の建設などに従事し、空腹と熱病に苦しめられた。後は2年間の抑留後に日本行きの船に乗せられ、日本に留まることに決めた呉は横濱の華僑系金融機関幹部として中華街の発展に尽力してきた。80年以上日本に暮らしている呉だが、国籍を理由に元日本兵としての保証を受けていない。2020年11月から取材を受けている呉は、抑留中の辛い体験を語るのではなく自分は運が良かったのだと語り続けており、慰霊碑完成後の取材でも2年の抑留は最大なる幸福だったなどと告げている。呉は勾留が長引いたことで台湾に戻らなかったことが幸福だったとしており、一方で当時台湾に戻った日本兵たちを戦争に劣らない苦難の数々が待っていたことが明らかになった。
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「横浜中華街」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 21:35 - 22:40 TBS
- マツコの知らない世界名店参入！お取り寄せ瓶詰グルメの世界
- 咲良さんおすすめ、名店の味を楽しめる瓶詰グルメ。まずは銀座エリアの名店、日本最高峰の懐石料理が味わえる「東京吉兆」。その名店の味を自宅で楽しめる瓶詰が「和牛赤ワイン煮」。黒毛和牛を生姜・赤ワインなどで煮込み、名店ならではの隠し味として熟成させた前回の煮汁を加えた一品。
続いて横浜中華街屈指の歴史を誇る老舗「萬珍樓」。名店の味を自宅で手軽に楽しめる瓶詰が「香[…続きを読む] - 2026年10月20日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび（オープニング）
- 「新企画 100円ショップマニア りんごちゃんの家はスゴい？」「中継 横浜中華街 秋の至宝 上海ガニ」。
- 2026年10月10日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 清水屋ケチャップ復活に取り組んだ丸山さんは清水與助の孫にあたる女性を訪問しズクというスパイスが味の決め手と聞いた。丸山さんは台湾へ行きニクズクを見つけ調べたらナツメグだった。2007年清水屋ケチャップの製造を開始。上質なトマトピューレを通常より多く使用。2009年ヨコハマ・グッズ横濱001に認定。
丸山さんは清水屋ケチャップを使った新作料理を重慶飯店の高橋[…続きを読む] - 2026年6月6日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- プロの料理人が愛用している鉄の中華鍋を調べる。横浜市金沢区で昭和32年創業、鉄の鍋やフライパンを製造する「山田工業所」。3代目の山田憲治さんは鉄鍋の職人歴は30年。まずは鉄の板を切り出す。鉄板をハンマーでたたく打ち出し製法で鍋の形にする。たたくことで分子の隙間を埋め、密度を高めるという。熱伝導率を高めるため鍋肌は約0．6mm、耐久性が必要な鍋底は約1．2mm[…続きを読む]
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