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「横浜中華街」 のテレビ露出情報

「心龍」の人気メニューは「白麻婆豆腐」。青唐辛子を使っているため白いそう。「上海蟹みそまぜ麺」は目玉の上海蟹を使ったメニューで、1.5杯分の上海蟹が使われている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(ニュース)
きのう、強烈な寒気が流れ込み、北日本を中心に初雪の観測が相次いだ。今月上旬、紅葉の見頃を迎えた青森・酸ヶ湯温泉。先週は秋らしく色めいた山だったが、きのうは見渡す限り白一色に。青森市の10月の初雪は2010年以来16年ぶりのこと。積雪量は午前10時時点で最大となる22cmを記録。突然の積雪に宿泊者たちは困惑していた。付近の道路では路肩に車が突っ込み動けなくなっ[…続きを読む]

2026年10月27日放送 21:35 - 22:40 TBS
マツコの知らない世界名店参入!お取り寄せ瓶詰グルメの世界
咲良さんおすすめ、名店の味を楽しめる瓶詰グルメ。まずは銀座エリアの名店、日本最高峰の懐石料理が味わえる「東京吉兆」。その名店の味を自宅で楽しめる瓶詰が「和牛赤ワイン煮」。黒毛和牛を生姜・赤ワインなどで煮込み、名店ならではの隠し味として熟成させた前回の煮汁を加えた一品。
続いて横浜中華街屈指の歴史を誇る老舗「萬珍樓」。名店の味を自宅で手軽に楽しめる瓶詰が「香[…続きを読む]

2026年10月20日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび(中継)
「翡翠楼 新館」はあんかけチャーハンなどが有名だが、きょうは炒め物を紹介する。「上海蟹ネギ生姜炒め」を食べた中谷アナは「ネギが甘くてカニの味噌もしっかりと芳醇・濃厚で美味しい」などとコメントした。

2026年6月7日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
横浜市の人口は約377万人と全国の市町村でトップとなっている。約150年前は人口約900人の小さな村だった。1853年にペリーが黒船で浦賀沖に来港、1854年に横浜にて日米和親条約を締結した。アメリカは太平洋横断航路の確立などを目的に日本との外交関係を求めた。たまくすの木は170年以上たった今も横浜のシンボルとして横浜開港資料館にあり、地域文化財として登録さ[…続きを読む]

2026年6月6日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
プロの料理人が愛用している鉄の中華鍋を調べる。横浜市金沢区で昭和32年創業、鉄の鍋やフライパンを製造する「山田工業所」。3代目の山田憲治さんは鉄鍋の職人歴は30年。まずは鉄の板を切り出す。鉄板をハンマーでたたく打ち出し製法で鍋の形にする。たたくことで分子の隙間を埋め、密度を高めるという。熱伝導率を高めるため鍋肌は約0.6mm、耐久性が必要な鍋底は約1.2mm[…続きを読む]

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