軍艦島元島民の思い出の味「クジラジャガ」を求め長崎新地中華街・思案橋へとやってきた。長崎新地中華街には70軒以上の飲食店があるグルメスポット。ちゃんぽんなどに目を引かれながら探し、カステラのお店を発見し聞き込み。訪れたのは創業87年の和菓子店「双葉屋」。クジラジャガは豚肉をクジラ肉にした料理で中華街のはずれたところに鯨料理の割烹屋がありそこにあるかもしれないと教えてもらった。お礼に「食べ歩きカステラ」を購入して教えてもらったお店を目指す。
鯨料理の名店「とんぼ」を目指す。長崎名物「角煮まんじゅう」を発見し、肉まんと一緒に購入した。そして、教えてもらったとおりに道を進み発見。撮影交渉をして、クジラジャガもあり撮影もOKだった。一行が訪れたのは「鯨料理 割烹 とんぼ」。クジラ卸販売店の女将である小嶺弘子さんと板前の店主が経営するお店で30種類以上の鯨料理を食べることが出来る。一行は「鯨の刺身盛り」や「鯨じゃが」を食べた。
鯨料理の名店「とんぼ」を目指す。長崎名物「角煮まんじゅう」を発見し、肉まんと一緒に購入した。そして、教えてもらったとおりに道を進み発見。撮影交渉をして、クジラジャガもあり撮影もOKだった。一行が訪れたのは「鯨料理 割烹 とんぼ」。クジラ卸販売店の女将である小嶺弘子さんと板前の店主が経営するお店で30種類以上の鯨料理を食べることが出来る。一行は「鯨の刺身盛り」や「鯨じゃが」を食べた。