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「横浜市(神奈川)」 のテレビ露出情報

先月公表された水産白書によると、1人あたりの魚介類の年間消費量は2001年度の40kgをピークに下がり続け、2011年度に肉類の消費量が逆転。2023年度はピーク時の半分の21.4kgにまで減少した。日本人の魚離れが加速する中、鮮魚売り場に力を入れているのが大手スーパーのイオン。かつて町で多く見られた対面販売に力を入れている。その中心にいるのが鮮魚士。厚生労働省も認める社内資格で、深い知識・高度な加工技術で魚を販売する。対面販売だと客の動向をより細かく把握できるため、ロスを減らせるという。ディスカウントストア、ドン・キホーテの店舗の中では漁港直送の新鮮な魚を仕入れ、毎月第3土曜日には生本マグロの解体ショーと即売会を開催している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月26日放送 10:05 - 10:50 NHK総合
明日をまもるナビ(明日をまもるナビ)
災害共助SNSを特に活用しているのはマンションに住んでいる方だという。災害共助SNSを2年前に導入した横浜市のマンション。かつて、2016年の熊本地震で熊本市内でのマンションである一室に呼びかけても誰も応じず連絡先も分からないことがあった。確認のため管理組合でドアを破壊したが誰もいなかった。住人は別の場所にいて無事だったがドアの修繕費の問題で揉めることになっ[…続きを読む]

2025年10月25日放送 22:54 - 23:00 テレビ朝日
港時間(港時間)
世界一周ヨットレース「ヴァンデ・グローブ」を完走した白石康次郎さんのヨットが、横浜ベイサイドマリーナに浮かべられた。横浜市立みなとみらい本町小学校の小学生らが、白石さんを応援した。

2025年10月25日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!秋元康プロデュース シェフユニット大作戦!
グルメ賢者3人が最近惚れ込んだ絶品グルメを紹介。マッキー牧元は「柚木元の朝採れとうもろこしの生搾りジュース」。はっしーは「ボンベイシジラーズのタンドリーチキン」。秋山は「つば甚のかに粥」などを紹介。

2025年10月24日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
ガイアの夜明け野菜高騰の秋
9月中旬横浜市、野菜の品揃えが豊富なスーパーを覗くと大根1本税抜きで299円など野菜がどれも割高。原因の1つが異常気象、特に夏の猛暑は野菜の成育不良を引き起こしている。野菜の価格は、この5年間で約30%値上がりしている。東京・練馬区にあるスーパーアキダイ。日本一有名な青果店の社長、秋葉弘道さん。テレビ出演は年間400件、どんな取材も断らず野菜の現状や値動きに[…続きを読む]

2025年10月24日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsのハテナ
中華激戦区・横浜にある「万和」。名物はワンタンスープ。皮から手作りで、ランチならチャーハンとセットで680円。

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