続いては東京・町田市。JR横浜線・成瀬駅から徒歩約5分、平成6年創業の「ホームデリカ TAICHI」。ハムとソーセージがメインの専門店で、肉の加工品が約30種類。客の8割が買うという町のソウルフードが「成瀬ギョーザ（腸詰）」。見た目はウインナーだが、中には豚肉・ニラ・ニンニクなどの香味野菜がぎっしり。ギョーザのタレも付いている。1日に約1000本売れる。贈りものやお取り寄せとしても人気。生みの親は創業者・佐々木正二さん、妻・光江さん。息子で2代目の太一さんが味を守っている。店の前身は昭和47年に開業した都内の精肉店。平成に入ると、売り上げが低迷。平成6年に成瀬駅の近くで再出発し、ソーセージ＆ハムの専門店を開業した。精肉店で人気だったギョーザを販売すると、「上手に焼けない」「焦がしてしまった」という声が。目指したのは失敗しないギョーザ。羊の腸に具材を詰めてみたところ、手応えが良かった。平成11年、成瀬ギョーザとして売り出した。これなら簡単に焼けると人気になり、町のソウルフードになった。使用するのは国産の豚ひき肉。ニラ・キャベツ・ニンニクを加えて手作業でこねる。その後、羊の腸に詰めていく。長さは5m以上。これをねじって10cmほどに整える。仕上げに燻製機で1時間半ほど加熱して完成。多くの人に知ってほしいと思い、2代目の太一さんは公園での移動販売など新たな試みも始めている。地域の人に愛されて25年、すっかり町に根付いている。
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「JR横浜線」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays終着駅さんぽin橋本駅
- 京王線相模原線の終着駅・橋本駅周辺を散策。肥後克広がまず向かったのは電車内から見えた工事現場。駅前はリニア中央新幹線の工事中だった。リニア中央新幹線は品川駅から神奈川県駅まで約10分になるとされている。さがみはらリニアひろばでは定期的にリニアの工事現場を見学することができる。肥後は周辺でおすすめスポットを聞き込み調査し「ノイロ．2nd Dining」「寿々木[…続きを読む]
- 2025年3月28日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本交通情報
- 鉄道の情報を伝えた。
- 2025年3月20日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
- 潜入！リアルスコープドン・キホーテ 本部に潜入！ 大ヒット商品 開発のウラ側
- 「ドン・キホーテ本部」に潜入。ドン・キホーテは2019年にドンキホーテホールディングスから社名を「PPIH」に変更。「情熱価格 開発本部」では渡辺友成さんらが勤務していた。渡辺友成さんは「素煎りミックスナッツDX」を作ったヒットメーカー。カシューナッツ・アーモンド・くるみの比率を約3か月に1回味見して変更している。「秒でどこでもTKG！？卵かけ風ご飯のたれ」[…続きを読む]
- 2025年3月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 御当地駅メロが廃止になる話題についてのトーク。JR東日本によると、機器の更新等でコストがかかる為、駅メロが廃止されるのだという。南武線や常磐線等で廃止が始まる。八代英輝は「ラッシュ時に安らかな気持ちになれる。」等とコメントした。SH2は約60駅で採用されている。JR東日本によると、自治体や企業の要望に応じて有償広告として取り扱う予定だという。小林よしひさは「[…続きを読む]
- 2025年3月4日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- （中継）東京・町田駅。町田駅を通る横浜線・小田急線ともに乱れはない。バスの乱れはないが、予防的通行止めの影響で下道に交通量が多くなる懸念がある。まだ雪は積もるまで至っていない。日付けが変わるころに雪が強まる可能性もあるが予報は固まりきっていないとのこと。
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