記録的な猛暑と天気の急変が多かった今年。シャインマスカットを栽培している小松沢レジャー農園を取材。シャインマスカット狩りを1週間早くスタート。町田裕さんは「過去最高の出来」と話した。日照時間と降水量が多く味が濃く香りがさわやかに育った。シャインマスカットの栽培面積は年々増えていて巨峰との差がほとんど無くなってきている。全国のシャインマスカットの栽培面積が10年で約6倍増えた。今後も供給量増える見込みであり、さらに安くなる可能性。
果物の生産・販売会社がシャインマスカット栽培に乗り出した。流通する1房と比べ約半分サイズに育てている。約500円で販売。長野県独自品種「クイーンルージュ」を紹介。シャインマスカットとユニコーンをかけあわせた品種。シャインマスカットは糖度18度、クイーンルージュは糖度21度以上になる。
果物の生産・販売会社がシャインマスカット栽培に乗り出した。流通する1房と比べ約半分サイズに育てている。約500円で販売。長野県独自品種「クイーンルージュ」を紹介。シャインマスカットとユニコーンをかけあわせた品種。シャインマスカットは糖度18度、クイーンルージュは糖度21度以上になる。