神奈川・三浦半島の最南端、城ヶ島。目指すお店は海岸から一直線約60m。「魚のかねあ」は創業半世紀を超える食堂。潮風の心地良いテーブル席もあり、ペット連れもOK。人気は三崎のマグロを使ったメニューで多い日には250人の客が訪れるという。三崎から仕入れるマグロは様々なバリエーションでいただける。一番人気はメバチマグロの赤身に醤油ダレをまとわせ中トロの月見とハーフ＆ハーフでいただく「ダブルまぐろ丼」。マグロ目当てというお客さんにも好評。マグロといっしょに地魚も楽しみたいという人に人気なのは「刺し身盛り合わせ定食」。マグロは赤身に中トロ、三浦半島沖で取れたオオモンハタ、イシダイなど6点盛りを楽しめる。店を営むのは3代目店主の尼野恭嗣さん。提供するマグロは三崎のマグロ問屋から仕入れるメバチマグロ。まるっと1本分仕入れるため色々な部位が味わえるのも魅力。例えばカマトロの部分は、軽く焼いたあとバーナーでほどよく炙り、シンプルに塩焼きで。常連のおすすめは、「自家製鮪の角煮」。三崎のマグロ推しの店には毎日は用意できないもう1つの名物メニューも。ある日の仕入れに同行させていただくと、着いたのは尼野さんが毎朝通う、漁師が営む鮮魚店「かねしち丸水産」。地魚はここで仕入れるという。20年来の付き合いという親方は「大雨、大シケ以外は毎日ココへ来てウソのない本当の地物を扱っている」などコメント。朝取れの生シラス。毎日用意できないもう一つのメニューとは朝どれの生シラス。とれないときは1、2週間水揚げがないそうだが、看板が立てば「本日朝どれあります」の印。たっぷりの生シラスの隣に漬けマグロが寄り添う一杯は紅白が食欲を誘う主役がダブルの豪華丼。
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「横須賀市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- 嘉山農園を取材。嘉山弘一さんは「寒くならなくて花が咲かなかった」と話した。残暑が長引き成長が遅れ出荷が遅れている。
- 2024年11月17日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル（ニュース）
- 須田有美さん、48歳。難病を患い、手足が動かせない。有美さんの病気は国が指定する難病「遠位型ミオパチー」。徐々に筋肉が動かなくなる病気で、根本的な治療法も治療薬もない。日本では珍しくわずか400人程度しかいないといわれる。先の見えない闘病生活を支えたのが夫。2人は有美さんが29歳の時に結婚した。仕事も同僚からのサポートを受け全てが順調に思えた。そんな時期だっ[…続きを読む]
- 2024年11月17日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東・山梨・長野）（ニュース）
- 「SUP」はボードの上に乗ってパドルをこぐマリンスポーツだが、第3管区海上保安本部によると関東地方などでは去年までの3年間に沖合に流されるなどの事故が99件起きている。ことしは特に釣り中に事故に遭うケースが目立っている。海上保安部はけさ、神奈川・横須賀市の海岸で注意を呼びかけるチラシを配った。風が強く、「SUP」で釣りをする人はいなかったが、職員たちは「SU[…続きを読む]
- 2024年11月16日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！ いちおし
- 東京代表のめしとも。大正2年創業、東京日本橋の遠忠食品を取材。「江戸前生のり佃煮」を紹介。遠忠食品は戦前、保存食の佃煮で東京の食を支えてきた。東京大空襲で店舗は消失し、終戦後、日本橋に移転。2代目の父・宮島和一郎さん、3代目・一晃さんで伝統の佃煮を守ってきた。問題「佃煮を全国に広めた歴史上の人物は？」、正解「江戸幕府の将軍・徳川家康」。江戸幕府開府後に、大阪[…続きを読む]
- 2024年11月15日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのう東京都内のスーパーを取材するとキャベツ半玉が378円。キャベツの卸売価格は今月に入り値上がりし例年に比べ約3．7倍に高騰（東京都中央卸売市場）。神奈川・横須賀市のとんかつ店ではキャベツ高騰により無料だったキャベツのおかわりを今月から100円に。農水省によると、キャベツの主な産地で夏場の高温など天候不順の影響で生育不良がみられ出荷量が減少しているという。[…続きを読む]
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