神奈川・横須賀の農家の原田憂子さんは4年前から廃棄野菜などを活用してせっけんを作り直売所で販売している。今、最盛期を迎えている冬キャベツ。収穫したものの1割ほどは規格外で廃棄されていた。大地の恵みを余すことなく閉じ込めたキャベツのせっけん作りの一部始終を見せてもらった。まずは刻んだキャベツをジューサーに投入。濃厚なエキスをしぼり出す。次はせっけんのもととなるオイルの準備。保湿の効果があるといわれるココナツオイルとパームオイルを湯煎で溶かし。オリーブオイルと米油を混ぜ合わせる。一方、しぼり汁に加えるのは水酸化ナトリウム。油を固める性質がある。オイルとしぼり汁を合わせるとき大切なのが熱を加えすぎないこと。最後に香りつけのアロマオイルを加えて1か月をかけて乾燥したら出来上がり。今、原田さんの取り組みは海産物にも広がっている。去年、原田さんが地元の水産会社に声をかけて作ったヒジキのせっけんに使うのは色がよくなかったり小さすぎたりしてこれまで廃棄されていたヒジキ。ほかにもイチゴやシイタケなど地元の仲間とともにさまざまな種類のせっけん作りに挑戦している。もったいないをキーワードに今後も同じ気持ちを持つ生産者と協力の輪を広げていきたいと考えている。
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「横須賀（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月4日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっと（各地の話題）
- 去年DeNA を日本一に導いた三浦大輔監督へのインタビュー。リーグ3位からの日本一、優勝パレードの感想、現役時代のエピソード、今シーズンの意気込みなどを語った。
- 2025年1月29日放送 19:54 - 21:00 日本テレビ
- 1億人の大質問！？笑ってコラえて！日本列島 大変身の旅
- 人間誰もが経験する大変身の瞬間を街ゆく人に聞いてくる旅。会社員みゆさんは7kg痩せて二重になった、美容師じゅのさんはホクロを20個除去した、高校生かれんさんはモテたくてロングヘアにした、ハンドメイド作家ゆうこさんは髪型を変える、高校生ことねさんはオタクになったなどと話した。
大学生やすこさんはイメチェンで髪型を変えた、工作好きのクロさんは電車に変身、コスプ[…続きを読む] - 2025年1月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 今日のテーマは『神奈川お得旅』。京急電鉄のフリーパスで神奈川の横須賀を旅した。安住紳一郎は「空港へはモノレールを使う。」等とコメントした。
- 2025年1月19日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道＆お買い物の旅江の島～逗子～三浦海岸
- 次は横須賀に向かう。ドブ板通りでスカジャンを見ることに。車内では土屋さんの体型維持についての話題。土屋さんはクラックバレエをやっていて、足や背中の筋肉がすごい。
ドブ板通りでスカジャンを探す。ドブ板通りにはアメリカと日本の文化が融合した商店街。スカジャン専門店「ACTIVE SOUL」にやってきた。こちらには約600種類のスカジャンがある。土屋さんは花魁刺[…続きを読む] - 2025年1月18日放送 19:56 - 21:54 日本テレビ
- 10万人アンケート クイズ！国民一斉調査（全国のべ10万人アンケート クイズ！国民一斉調査）
- 国民一斉アンケート「みんな知ってる！有名人ファミリー」ランキングを発表。TOP3を当てるクイズを出題。
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