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「歌川広重」 のテレビ露出情報

第8位は「みそ汁」。お寿司屋さんでシメに出されることも多いみそ汁だが、定着したのはいつなのか。遡ること約200年前、江戸時代の寿司屋はファストフード感覚で屋台で2~3貫サッとつまんで帰るのが主流だった。この頃にはまだみそ汁を飲む習慣はなかったという。その後、戦後に店舗営業の寿司屋が登場すると、アラなどの食材を無駄にしないためみそ汁を提供し始める。それ以来みそ汁でシメる文化が定着したそう。みそ汁は「かっぱ寿司」「くら寿司」「スシロー」では関東と関西で大きな違いがある。関東は合わせ味噌、関西は赤だしでできている。その理由を聞いてみると「スシローは大阪の立ち寿司から誕生したもので、昔は全店で赤出汁を販売していた」という。しかしフェアでみそ汁を販売したところ、関東で大ヒット。以来、地域によって分けて販売するようになったという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月28日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
いい旅、見つかる 教えて!ツアーの達人(オープニング)
今回紹介するのは江戸時代の習わし順でめぐる伊勢神宮ツアー。詳細・予約は「教えてツアー」で検索。

2026年8月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays奇祭!美祭!満載!ニッポン夏祭り図鑑
今週もよじごじは夏休み特別企画。題して「ニッポン再発見ウイーク」。月曜日は「奇祭!美祭!満載!ニッポン夏祭り図鑑」。

2026年8月15日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ(オープニング)
お盆休みはどう過ごすか聞かれると、中村さんは「お盆なのでお墓参りを済ませて東京に帰ったら色々やろうかなと思っている」と話した。

2026年7月31日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
チコちゃんに叱られる!(チコちゃんに叱られる!)
なぜじゃんけんはグーチョキパーなのか。ナメクジがヘビに勝ったから。じゃんけんは江戸時代の日本で誕生したと考えられる。世界中にじゃんけんのようなものはあるが最も洗練されているのが日本生まれのじゃんけん。じゃんけんの三すくみは互いに優劣がある関係になっており、フランスやマレーシアのじゃんけんではより不均衡で複雑。三すくみの起源は中国で10世紀頃に書かれた「関尹子[…続きを読む]

2026年7月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
北斎と広重は三坂峠から見た富士山を描いている。広重はVTRのように実際の風景を描いているが、北斎は富士山からの距離が遠すぎて湖に映らないはずの逆さ富士を描いている。さらに、水面に映る富士山には雪が積もっており、季節が違う富士山になっている。

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