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「正宗」 のテレビ露出情報
2026年8月19日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays 古都・鎌倉で再発見!伝統が息づく美食巡り
「鮪お重栄町」は豊洲市場の仲卸「やま幸」が目利きした本マグロを使用。愛用しているのは正宗の柳刃包丁。
住所: 神奈川県鎌倉市御成町13-29
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年5月31日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
リーダーズ サーチ!街でウワサの匠さん(リーダーズ サーチ!街でウワサの匠さん)
JR横須賀線の踏切近くにある「正宗工芸美術製作所」を訪れた。約800年続く刀剣の技術を今に伝えている。日本刀の匠・茂木一廣さんによると、鎌倉でずっと刀を作り続けている一族なのだという。茂木さんの師匠・山村綱廣さんは北条家に仕えていた刀鍛冶の24代目。日本刀の起源は古墳時代で、朝鮮半島から製鉄技術が伝わり日本でも刀剣が作られるようになった。その後平安時代に日本
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2026年3月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays【目指せ10000歩】楽しく健康!ちょい得ウォーキングさんぽ『鎌倉編』
やって来たのは「正宗工芸美術製作所」。名刀「正宗」の技術を継ぎ、主人は二十五代目。店には二代目の名刀「正宗」が飾られている。鍛冶場を見せてもらった。二十五代目・山村尚正さんの職業は音楽の先生。現在は父でもある二十四代目の弟子だった茂木一廣さんが刀匠を務めている。実際に切れる刀を持たせてもらった。売れ筋は包丁、女性から人気だという。包丁の試し切りもさせてもらっ
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