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「正月」 のテレビ露出情報

再び茨城県境町に戻りご飯調査。「さしま茶」の生産と販売をしている斎藤さんにごはんを見せてくれるか頼むと交渉成立した。お邪魔したのは約80年前からさしま茶を生産・販売する「斉藤製茶」。斎藤さんが作っているさしま茶は境町をはじめ茨城県西部で生産されるお茶。濃厚な味と香りが特徴。斎藤さんは店舗裏にある自宅で妻と母との3人暮らし。2人のお子さんはどちらも独立してそれぞれ東京と広島で生活している。午後6時30分、閉店作業を終えた斎藤さんと一緒にご自宅へ。広くて綺麗な自宅にはぶら下がり健康器など健康器具がたくさんあった。そんな斎藤さん家の本日の晩御飯はお茶農家ならでは!「さしま茶入り唐揚げ」。まず取り出したのは鶏もも肉。ここに酒を入れ、さらにここでさしま茶の茶葉をミキサーで細かくして入れる。粉末にすることで茶葉の栄養を無駄なく取ることが出来るという。塩・胡椒、マヨネーズを加えたら揉み込む。あとは鶏肉に小麦粉と片栗粉をまぶし油で揚げ完成。続いてもう一品。まずはニンジンを細くカットし、サラダ油を引いたフライパンの中へ。さらにシメジを加え軽く炒める。味付けは塩と顆粒の中華だし。細くカットしたハムも投入。斎藤さんのお母さんが作った小松菜は大きめにカットしてフライパンへ。野菜がしんなりする程度に火を通したらお湯で戻しておいた春雨を入れる。ここで水溶き片栗粉でとろみを付ける。仕上げにゴマ油を加えて「春雨の中華風炒め」の完成。さらにお昼に作っておいたという煮物も並んだ。一緒に暮らす正和さんの母・敏子さんも食卓に合流し一緒に食べる。ご厚意でスタッフもいただいた。正和さんたちはアルバイト先の方の紹介で出会い、34年前に結婚。しかし結婚するにあたり妻・さとみさんは店番だけでいいと言われていたそうで「騙された」と話していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!旬感トピックス
日本人の日常生活において「書道」は手紙や署名、正月の書き初めなど様々な場面で用いられ、社会的な慣習になっているとして政府がユネスコ無形文化遺産登録の申請をしていた。今回ユネスコの評価機関が「書道」を無形文化遺産に追加登録するよう勧告。今月末から中国で開かれるユネスコ政府間委員会で正式に登録される見通し。高市総理大臣は「日本の大切な文化である書道が未来に受け継[…続きを読む]

2026年11月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!トップニュース解説
きのう発表されたのは百貨店の2027年の福袋。高島屋では「ジンギスカンスペシャル」福袋を用意。東武百貨店 池袋本店でお披露目されたのは5万円相当の福袋「日本を食べる大漁舟盛り」。2027年にちなみ2万27円で販売される(3人限定)。松屋では来年4月からの消費税減税を意識。松屋浅草で使えるデパ地下商品券と食事券のセット「浅草・下町デリ大満喫福袋」など消費税減税[…続きを読む]

2026年11月5日放送 1:28 - 1:58 TBS
3つ星エンタメガイド ミテラン夢のマッチングSP
『K・BALLET TOKYO「くるみ割り人形」』の告知。2005年の初演以降不動の人気作品。阿部によるとくるみ割り人形はロシアで生まれた作品で、冬の風物詩になったのはアメリカからと言われている。ストーリーは人形たちとねずみの間に争いが起こり、ねずみの王様は人形王国に魔法をかけてしまう。魔法を解く方法は世界一硬いくるみを割ることで、ドロッセルマイヤーはくるみ[…続きを読む]

2026年10月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれが知りたかった!
防災庁はどんな組織なのか。事前防災と災害対応の司令塔機能がある。自治体をサポートして災害への備えをすすめ、有事のときは初動から復興完了まで担う。防災に関して内閣府が担当しているが独立した官庁として防災庁が発足。トップは内閣だ。人数や予算もかわると職員と予算も増えたことをなどと来週発足する防災庁について説明した。

2026年10月28日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース名古屋局 昼のニュース
津市のデパートにておせち料理の予約受付が始まった。松菱の一階食品売場では、おせち料理の特別コーナーが設けられており、今年は三重県内のホテルのほか、京都や石川の料亭などが手掛けた約100種類が用意され、売り場にはサンプルなどが並べられている。松阪牛や伊勢海老といった三重の味を楽しめるもののほか、伝統的な和風の料理と洋風の料理が入ったものなど、品揃えも幅広くなっ[…続きを読む]

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