ベーグル人気にのって今年オープンした「CHEERS BAGEL」に行くと「明太ベーグル」「3チョコレート」などベーグルだけで約30種類。実はこの店、創業94年になるパン屋さんがオープンしたベーグルに特化した専門店。パン作りのノウハウを応用した種類の多さが人気で、中でも常連さんのお目当ては「塩バター生ベーグル」。「生」とは一体どういうことなのか。通常のベーグルは生地がしっかりしているためスッとちぎれるが、生ベーグルは柔らかさとモチモチ感が特徴。パン屋さんらしくこだわりのバターをあえて使うことで滑らかな口当たりに。さらに作り方にも秘密があるそうで、茹でずに蒸しているという。蒸した後に焼き上げるが、この店では焼き上げた後に急速冷凍している。これにより水分を閉じ込めているそう。その後もう一度焼き上げることで肉まんのようなむっちり食感を生み出している。
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「武蔵小金井（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月28日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（物価高も吹きとばせ！家計の味方SP）
- 宝島が発行しているファンブック。チェーン店の魅力を深掘りしたクーポンつきの雑誌で発行部数は累計120万部を超えている。はま寿司、一風堂など飲食店、カラオケ店「BIG ECHO」、星野リゾートなど。串カツ田中のファンブックのクーポンは期間中何度でも会計11％オフ。カレー店「CoCo壱番屋」、上島珈琲店、一風堂などのクーポン内容を紹介した。宝島社担当者は「思った[…続きを読む]
- 2025年10月15日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- 東京の飲食店の数は約70000件。東京で1番ハイカロリーな店料理を調査。3位は調布にある食神・餃子王の「油淋鶏丼」で5883キロカロリー。2位は上板橋にある花門の「オムライス」で7000キロカロリー。1位は武蔵小金井にある麺飯店・俵飯の「天にそびえる鶏唐ジャージャーとろチーズ飯」で16606キロカロリー。男性8日分に相当する。これを食べられる人はいるのか？店[…続きを読む]
- 2025年8月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！あなたの節約術教えてください
- 中野ブロードウェイ地下商店街の勝田商店は多くの人で賑わう様子を見せている。豊洲で仕入れられた魚が扱われるが、昔ながらの魚屋のような場所との話も聞かれている。鮭の切り身は相場が1切れ約220円のところ、勝田商店では3切れで350円となっている。マグロの中トロは250gで相場よりも1000円ほど安い1700円などとなっている。特に水揚げ量が多かった魚を大量に購入[…続きを読む]
- 2025年7月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 人気上昇中ベー活とは？おいしいベーグルを探してベーグル店をめぐる活動。2月には兵庫県、3月には武蔵小金井にも専門店がオープン。ベーグルがじわじわ人気に！カフェ「OKUDO」も先月からベーグルを販売。最新のベーグルを調査。
- 2025年6月12日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- ちょっとバカりハカってみた（ちょっとバカりハカってみた）
- 東京の飲食店の数は約80000件、3か月かけて東京の店を大捜索した。東京で1番ハイカロリーな店料理。3位は調布にある食神・餃子王の「油淋鶏丼」で5883キロカロリー。2位は上板橋にある花門の「オムライス」で7000キロカロリー。1位は武蔵小金井にある麺飯店・俵飯の「天にそびえる鶏唐ジャージャーとろチーズ飯」で16606キロカロリー。男性8日分に相当する。これ[…続きを読む]
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