他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月16日放送　23:30 - 23:55　日本テレビ

サクサクヒムヒム（今夜の推し ご当地うどん）

天下一うどん会で紹介する最後のご当地うどんは、歯ごたえと小麦のうま味を楽しむ超ハードボイルド！「武蔵野うどん」。埼玉西部・東京多摩地区が発祥といわれる。加水率低めのゴツゴツした麺を冷水でしめ、豚バラ肉を入れたしょうゆ系の汁につけて食べるつけ麺スタイル。ガッツリパワー系うどんとして勢力を拡大中。2002年に池袋に進出した「うちたて家」が有名。生地に圧をかけ鍛え[…続きを読む]

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2026年4月6日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！全力！街イチっ飯

街でキキコミを行ってると女性が「武蔵野うどん」と教えてくれた。「武蔵野うどん」は郷土料理で、数ある店の中でマダムがオススメなのが「真打」。しかし、この日はあいにく定休日だった。引き続き、地元のスーパーでキキコミを行うと、叔母と買い物に来ていた姪など3組が「竹國」をオススメ。新浜さんは「竹國」に連絡し、撮影の許可を頂いた。

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2026年2月22日放送　16:05 - 17:20　フジテレビ

ニッポンわが町うどんMAP（ニッポンわが町うどんMAP）

讃岐うどんの本場・香川県はうどんの生産量も日本一。うどん生産量2位は埼玉県。地域によってバラエティ豊かなうどんが根づき、その数は20種類以上。埼玉を日本一のうどん県にする会の会長・永谷晶久が埼玉うどんの聖地を教えてくれるという。その聖地が加須市。人口約11万人の自然豊かな街、約60軒のうどん店がある。調査するのはTravis Japan・松田元太。加須駅で聞[…続きを読む]

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2026年1月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！PA＆道の駅 お得を探すドライブ旅

「道の駅 おがわまち」でワンプレートに使う食材を探す。渡辺さんが気になったのは武州めんの「手打生うどん」。埼玉県西部では「武蔵野うどん」が伝統食として食べられており、太くてコシが強く茶色い麺が特徴とのこと。他にも深谷ねぎとかつお節、とろろ昆布を合わせた「まぶして旨い！ねぎっ節飯」などがあった。食材を吟味して渡辺さんらが考案したワンプレートが「深谷ねぎどっさり[…続きを読む]

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2025年7月21日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！今や人気は全国区！埼玉ローカルチェーン店

次のお店は食べ放題が超話題の「武蔵野うどん 竹國」。武蔵野うどんは、埼玉西武・東京多摩のご当地うどん。つけ汁で食べるのが一般的。

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