全国59の駅弁の頂点を決める「駅弁味の陣2023」の駅弁大将軍に秋田県の「忠犬ハチ公の故郷 おおだて鶏めし」が任命。今年は大館出身の忠犬ハチ公が生誕100周年のため2つの犬をミックスしたお弁当を作っていた。渋谷のシンボル忠犬ハチ公は今年生誕100年を記念して様々なイベントをしている。秋田県・大館市で駅弁を作っているのは鶏めし一筋で70年以上の歴史を持つ「花善」でお店では出来立ての鶏めしも提供。秋田県産のあきたこまちを使用しガス炊き釜で熟練職人が炊き上げ一粒一粒に鶏の甘みが染み込んでいる。地元で愛される鶏めしを大館市の名物「曲げわっぱ」型の弁当箱に詰めている。鳥ひき肉と大館名物の枝豆を合わせて蒸し上げた鳥シューマイやとんぶりを衣に混ぜて作った唐揚げなどのおかずが入っている。工場では早朝から手作業で丁寧に盛り付けが行われていた。同封するのは地元の小学生が作った手作りの地図で地元の食事処や秋田犬の里などが人目で分かるという。受賞について8代目の社長は「駅弁大将軍は3度目の受賞になるが2015年2016年から7年空いて今年は受賞できた」などと話している。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「比内地鶏」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ナナメ上調査団
- ことし2月にオープンした「海鮮ブッフェダイニング銀座八芳」は、高級シーフードの食べ放題店。完全予約制で、最大400人を収容できる。マグロやタラバガニなどが並び、浜焼きもできるほか、江戸前寿司や箱寿司を職人が目の前で作ってくれる。A5ランクの黒毛和牛霜降りサーロインなどの肉や、本場中華など、ラインナップは約150種類。北京ダックは、「GINZA芳園」と同じ食材[…続きを読む]
- 2024年8月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！スターが愛する行きつけグルメ
- スターは、健康に気をつかっていて、明るくピースフルな性格だという。幼少期には、少年野球チームに入り、ポジションは3番ファーストだったという。スターイチオシのメニューは、比内地鶏の薬膳スープ。スターは、舞台などで稽古三昧だという。スープは、スペアリブの骨から煮出したボーンブロススープで、黒キクラゲなど漢方食材が入っている。秋田県産の比内地鶏は、蒸し器で3時間、[…続きを読む]
- 2024年6月21日放送 2:35 - 3:05 テレビ東京
- 渡辺隆のいしとほしとタカシ（渡辺隆のいしとほしとタカシ）
- Vライバーちゃんるあからみどりへ「好きな人はいますか？」と質問。みどりはみんなのことが大好き。特に応援してくれるあなたたちが一番大切と答えた。また、イラストが得意だというちゃんるあが錦鯉のイラストを披露。
続いてのVライバーは猫ノ森ましろ。秋田県在住ということでクイズ形式で秋田について教えてもらった。
最後のVライバーはイオダエム。錦鯉の大ファンだという[…続きを読む] - 2024年2月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 伊藤さん・池田さんは、秋田・大館市の「陽気な母さんの店」に寄った。地元の旬の新鮮な野菜や果物、惣菜などを販売している直売所で、きりたんぽ作りが出来る施設も併設されているという。2人は、ご飯をすり潰してきりたんぽ作りに挑戦した。きりたんぽは、江戸時代に山仕事で冷めたおにぎりを、木の棒に巻き付け焚き火で温めて食べたのが始まりとされている。約50年前に比内地鶏が誕[…続きを読む]
- 2024年2月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（秋田県能代市）
- お店の方に聞くと、この日きりたんぽ鍋を昼食に食べるという。実はこのきりたんぽ邉、ふるさと納税の返礼品としてとても人気で、現在出荷の最盛期だという。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.