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「比内地鶏」 のテレビ露出情報

次に比内地鶏の照焼き丼を紹介。河合は味の感想にたまごとお肉のバランスが美味しいという。低温調理で3時間火を通すことで旨味を閉じ込めている。特製の醤油ダレを絡めながら香ばしさを引き出したら比内地鶏の濃厚な卵と絡める。噛むたびにあふれる肉汁と卵のまろやかさが広がる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月6日放送 20:55 - 22:00 TBS
黄金のワンスプーン!Snow Manイチの料理上手 宮舘涼太 超簡単!冬にマネしたいねぎ&鶏肉料理
秋田県の食材を求めてやってきたのは無限堂。オランダ風の情緒ある空間で郷土料理が味わえる。

2026年2月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
伊藤さん・池田さんは、店主の佐藤さん親子から、「比内地鶏を使ったチキンカレーを作ってほしい」とリクエストを受けた。

2025年5月1日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
有吉の深掘り大調査ドラマ「孤独のグルメ」の名店密着 グルメマスター厳選 激うま店とは?
リアル孤独のグルメさんの安岡さんに後日おすすめグルメの店につれて行ってもらう。1980年、夢のある職業に就きたいと単身アメリカへ。宝石鑑定士の資格を取得。イタリア、香港、バンコクなどで自分で買い付け宝石を販売。孤独のグルメさん厳選BEST4、4位は東京・千代田区の「鳥つね自然洞」。親子丼が人気。比内地鶏と名古屋コーチンを使い卵もこだわりを使用。第3位は船橋市[…続きを読む]

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