他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月16日放送　20:54 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンSHOW極）

讃岐うどんに次ぐ香川県名物「骨付鳥」。高松市内ではその専門店が急増中。その数は県全域で200軒以上。柔らかい若鶏と硬い親鶏があるが作り方は同じ。味付けは塩コショウ、鶏油など。焼く過程で出た油をかけて提供。
讃岐うどんに次ぐ香川県名物「骨付鳥」。余った油はキャベツやおにぎりにつけていただくのが定番。家庭料理としても振る舞われる。県内のスーパーでは味付け済みの[…続きを読む]

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2026年4月14日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界イメージ激変！お取り寄せ駅弁の世界

平成に入り駅弁文化に新たな流れ、一流シェフや高級店が作るブランド系弁当が台頭。鶏肉とご飯を炊き込んだ九州の郷土料理「かしわめし」を倒そうと、名古屋コーチン・比内地鶏のブランド鶏が登場した。「純系名古屋コーチンとりめし」を試食したマツコは「何十年か出てますって言っても納得できる味。いや美味いですわ」などとコメントした。もち米を多く混ぜ込んだおこわ風の炊き込みご[…続きを読む]

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2026年4月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅秋田県湯沢市

奥山さんのごはん作り。鍋にかつおだし、比内地鶏、稲庭うどん、三関せりなどを入れて煮込んで、「比内地鶏のせり鍋」の完成。白キムチの素、長芋、三関せりをあえたら「長芋の白キムチ和え」のできあがり。食卓には「せりギョプサル」も並んだ。

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2026年4月9日放送　8:00 - 8:15　テレビ東京

いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）

今回は東北2大祭 青森ねぶた祭りと秋田竿燈まつりを一度に巡るツアー。秋田竿燈まつりは毎年8月3日～8月6日開催。ご当地グルメフェスティバルが同時開催される。田島は比内地鶏を試食。ツアー最大のメリットは観覧席。個人で取るのは面倒な有料観覧席をあらかじめ確保しゆっくり鑑賞できる。午後6時50分秋田竿燈まつりが開始。差し手が竿燈を持って技を披露する。

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2026年3月25日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

今回は東京・人形町の甘酒横で桜まつりが行われるのを前に、甘酒横丁の老舗の名店グルメを紹介していく。とうふの双葉は明治40年創業の老舗で、豆腐はその日によって状態の良い国産大豆を使用して時間と手間をかけて固めている。とうふの双葉は人形町で長年愛されていて、おでんの老舗 日本橋 お多幸本店のとうめしにも使用されている。他にも店ではその日の朝に絞った豆乳を使用した[…続きを読む]

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