他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月2日放送　3:45 - 4:30　TBS

TBS NEWS（ニュース）

広島のブランド牛「比婆牛」を使った、贈答用・お土産用で商品化されるメニューが発表された。流通が少ない部位を使った新メニューも披露された。比婆牛とは180年前から受け継がれてきた和牛。品評会で日本一となったが、その後生産農家の減少などにより高級和牛となった。アイデアメニューの開発は、県の「おいしい！広島」プロジェクトの一環として行われた。県内の店舗で比婆牛料理[…続きを読む]

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2024年8月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（広島県庄原市）

広島県庄原市は比婆牛が名産。

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2024年7月20日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびめざど食堂

阿部華也子と西山喜久恵が広島県ブランド和牛「比婆牛」の焼きしゃぶ丼、冷しゃぶサラダを試食。阿部華也子は「脂が滑らかな感じで美味しい。」、西山喜久恵は「肉の旨味もあるが、口にさらっと溶けていく。」などと話した。

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2024年2月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！LIFE BIZ

東京都内で開かれたセレモニーでは広島県の農家から料理を振る舞うシェフに食材が手渡された。これは広島の食の魅力を発信しようと企画されたもので、山下健二郎さんも登場し広島産の野菜を試食した。会場ではG7サミットで提供された比婆牛を使った料理などが振る舞われた。イベントは明日から5日間の期間限定で東京ミッドタウン日比谷にて行われ、一般の人に向けたコース料理を提供す[…続きを読む]

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