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「比婆牛」 のテレビ露出情報

広島のブランド牛「比婆牛」を使った、贈答用・お土産用で商品化されるメニューが発表された。流通が少ない部位を使った新メニューも披露された。比婆牛とは180年前から受け継がれてきた和牛。品評会で日本一となったが、その後生産農家の減少などにより高級和牛となった。アイデアメニューの開発は、県の「おいしい!広島」プロジェクトの一環として行われた。県内の店舗で比婆牛料理が楽しめるイベントも予定。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(広島県庄原市)
広島県庄原市は比婆牛が名産。

2024年7月20日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびめざど食堂
阿部華也子と西山喜久恵が広島県ブランド和牛「比婆牛」の焼きしゃぶ丼、冷しゃぶサラダを試食。阿部華也子は「脂が滑らかな感じで美味しい。」、西山喜久恵は「肉の旨味もあるが、口にさらっと溶けていく。」などと話した。

2024年2月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!LIFE BIZ
東京都内で開かれたセレモニーでは広島県の農家から料理を振る舞うシェフに食材が手渡された。これは広島の食の魅力を発信しようと企画されたもので、山下健二郎さんも登場し広島産の野菜を試食した。会場ではG7サミットで提供された比婆牛を使った料理などが振る舞われた。イベントは明日から5日間の期間限定で東京ミッドタウン日比谷にて行われ、一般の人に向けたコース料理を提供す[…続きを読む]

2024年2月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(最新ニュース)
東京都内で開かれたセレモニーでは、広島県の農家から料理を振る舞うシェフに食材が手渡された。これは広島の食の魅力を発信しようと企画されたもので、三代目 J SOUL Brothersの山下健二郎さんも登場し、広島産の春菊を試食した。会場ではG7サミットで提供された比婆牛を使った料理などが振る舞われた。あさってから期間限定で一般の人に向けたコース料理を提供する。[…続きを読む]

2024年1月9日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
アンタッチャブるTV行き当たりばったり不思議探しツアー
山崎弘也と柴田英嗣が広島・宮島の厳島神社にやって来た。案内してくれるのガイドの川口さん。厳島神社の大鳥居は土の上においてある。島事態が神と崇められていたのでその土地を傷つけないように埋め込むことはせず、地面に置いてあるだけとなっている。旅のお供は中条あやみと戸塚純貴。まずは厳島神社の参道で不思議探しを開始。比婆牛を使った限定のカレーパンがあるが地元の人でも見[…続きを読む]

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