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「水ナス」 のテレビ露出情報

JA直売所「こーたり~な」は大阪南部の泉州と呼ばれる地域にある。店名は「買っていってよ」の意味だという。キッチンカーでお好み焼きを販売する男性は大量のキャベツを購入していった。20年前に大阪で初めての大型直売所として誕生し、季節ごとに400種類以上の野菜が並ぶ。店員の伊藤貴之さん(47)はインスタに毎日投稿を続け、投稿した動画は300本を超えた。
JA大阪泉州2年目の久津間美有さん(24)はインスタで農家直伝レシピを紹介している。かぼちゃ農家を訪ねた久津間さんに同行させてもらった。
お昼12時になり、伊藤さんはお弁当を食べた。メニューは鱧の蒲焼きと地元泉州のオクラだった。短時間で済ませて店内へ戻った。仕事を終えて帰宅する伊藤さんに同行させてもらった。伊藤さんは3人家族だが、最初に紹介してくれたのは水槽の中にいる自慢の生き物たちだった。息子・春貴さんは(19)は大学2年生。妻・久枝さん(53)が夕食の準備をする中、伊藤さんはとうもろこしをかじり始めた。伊藤さんがインスタを始めたと知って家族も驚いたという。
泉州といえば「水ナス」が有名。「こーたり~な」のすぐ近くで水ナスを栽培する古谷繁和さん(46)は100年以上続く農家の4代目。水ナス歴23年になる古谷さんは水ナスには個性があって毎年違うと語った。7月は収穫が最盛期を迎える。取材中にとうもろこし農家の角谷裕生さん(43)がやって来た。2人は水ナスととうもろこしを交換した。古谷さんはオクラも付けてあげた。収穫から出荷まで立ちっぱなしの作業が続いた。古谷さんは妻・由美さんが作ってくれたおにぎりを食べている間に、由美さんは「こーたり~な」を訪れて水ナスを売り場に並べた。古谷さんの水ナスは大人気で並べるとすぐに売れた。1袋200円で大量買いする客もいた。
オススメの野菜があると言って伊藤さんが「大根」を紹介してくれた。この日のインスタでも大根を紹介した。大根農家の泉修次さん(54)は当たりが薄暗い早朝から収穫する。休みがないのは大変だが、やった分だけ返ってくるのが面白いと語った。収穫が終わると「こーたり~な」へ向かった。「こーたり~な」は開店2時間前の午前7時から野菜を並べることができる。場所は早いもの勝ちなので、7時前から多くの生産者が並んでいた。泉さんはいつもの場所に60本の大根を並べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月20日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
「届けよう、服のチカラ」プロジェクトユニクロ特別課外授業に、講師の助手として綾瀬はるかさんが登場した。小学生124人と一緒に難民への医療支援について考えた。綾瀬はるかさんに夏の理想の生活を聞くと、夏野菜を使った料理のレパートリーを増やすなどと話した。

2023年10月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン 30秒のごちそう
ここで鯛が登場。山椒をふって天ぷらに。松坂さんが好きな水ナス&しょうがが登場。水ナスをコチジャンとしょうがであえて、コッチョリに。豚バラ肉・鯛の天ぷら・コッチョリを巻いて完成。

2023年10月13日放送 14:05 - 14:33 NHK総合
NHK地域局発汗の結晶!未来輝くだんじり魂 大阪 岸和田市
辰巳琢郎と黒谷友香が、菅原道真が雨乞いをしたという伝説がある雨降りの滝を訪れた。辰巳琢郎と黒谷友香が、水ナス農家の永本さんの畑を訪れ、水ナス料理を食べた。

2023年9月30日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
サスティな!MC旅SP後半戦!
シテコベサステナブルファームでは収穫体験ができる。ここでは園内で飼育している動物のフンを堆肥化し肥料として使用している。また畑でとれた規格外の野菜は動物の餌として利用し園内で循環させている。ホワイトスレンダー、水ナス、オクラを収穫し、バーベキューへ向かう。

2023年7月8日放送 13:28 - 14:23 テレビ東京
昼めし旅 予習復習(茨城県 古河市)
虻川美穂子さんがトウモロコシ農家の清水さんの畑を訪れた。今の時期は母親や従業員とともに毎朝8000本のトウモロコシを収穫している。朝採りしたトウモロコシを試食させてもらった。清水さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご自宅ではご主人から孫まで3世代・8人家族が暮らしていた。
清水さんのご飯作りを拝見。ヤングコーンのヒゲを使った天ぷらやトウモロコ[…続きを読む]

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