他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月10日放送　12:15 - 12:20　NHK総合

ニュース（関東）（ニュース）

水戸市公設地方卸売市場で白菜の取扱量が最も多い卸売会社によると、茨城県産の白菜は先月の平均の入荷量が500トンと例年に比べて100トン以上も減少した。このためキロ当たりの月の卸売価格は先月は平均で142円と、去年、おととしの3倍ほどに高騰していて、きょうの卸売価格もおよそ160円という高値で取り引きされた。市場関係者によると、キャベツなどの高値も影響して去年[…続きを読む]

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2024年12月27日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース水戸局 昼のニュース

年の瀬を迎え、正月の食材を販売する年末恒例の朝市が水戸市の卸売市場で始まり、大勢の客が新鮮な野菜や海産物を買い求めていた。「市場年末感謝市」は水戸市公設地方卸売市場が一般の客に正月用の新鮮な食材を届けようと毎年この時期に開いている。会場の仲卸棟と関連店舗では、県内産の野菜やカニ、エビ、タコといった海産物をはじめ、かずのこやかまぼこ、だて巻きなどのおせちの食材[…続きを読む]

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2024年10月11日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国茨城の魅力再発見ツアー 秋の陣

水戸市公設地方卸売市場で働く人の胃袋を支えているのは「うんの食堂」。3人は「鳥ニンニク定食」を堪能。店主の海野さんは「銀座ハプスブルク・ファイルヒェン」元副料理長。夜は会員制の料理店でシェフを務め、朝だけ食堂で定食を作っている。祖母が家族と作ったお店を潰すわけにはいかないと7年前に地元にUターンし定食を作り続けているという。

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