東京・台東区の「とんかつ とお山」ではキャベツおかわり自由のサービスを行っている。しかし、キャベツの仕入れ価格はかなり高騰しているという。農林水産省が発表するキャベツの小売価格も平年の約2.4倍に高騰している。そのため、キャベツまるごとを仕入れず、カット野菜に切り替えているという。安さがウリのスーパーでは値段を見て諦めてしまう人もいた。キャベツ1kgあたりの小売価格は天候の影響で今年5月には382円。その後、一旦落ち着いたものの夏から秋の高温などの影響で先月には417円と、この数年で最も高値になっている。農林水産省によると、徐々に価格は落ち着くものの、今月も平年より高値となる見通し。12月に鍋需要が高まる大根や白菜、ねぎなどの野菜も軒並み高騰。今月前半も高値が続く見込み。そのため、需要が急増しているのが色々な野菜が入っていて100円程度で買える「カット野菜」。カット野菜が争奪戦状態になっている。茨城県にある工場ではカット野菜の需要が急増。需要に間に合わせるために通常より高値でキャベツを仕入れている。しかし、カット野菜は簡単に価格に転嫁できない“100円の壁”があるという。カット野菜の需要が増えても利益につながりにくいジレンマを感じているという。
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「水戸市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月17日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- スーパーのコメ販売平均価格は5kg4316円と10週連続4000円台。スーパーの新米販売価格は去年同時期より3割以上高い。価格高騰で売れ行きが鈍く仕入れを控えている。精米店でも価格の高止まりで新米の売れ行きがよくなく新米よりも去年収穫されたコメや備蓄米が先に売れた。白石市農業祭では新米が相場の半額ということで盛り上がっている。新米価格高止まりの原因はJAと業[…続きを読む]
- 2025年11月12日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 関東甲信は今朝今季一番の冷え込みに。この寒さでスーパー売れ行き商品にも変化が。9月29日にはまだ、長引く暑さの影響で乾麺などが並んでいたが、ここ最近では鍋コーナーができた。鍋の具材として生鮮食品なども売れている。おでんが看板メニューの店では今夜は予約でいっぱいだという。冷え込みは明日も続く見込みで、明日朝の最低気温は水戸市や宇都宮市、甲府市、長野市で5度。東[…続きを読む]
- 2025年11月12日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 関東甲信はけさ半数あまりの観測点で今シーズン一番の冷え込みとなった。来週にかけては寒暖差が大きくなる見込み。清水寺は紅葉の見頃。長野市の最低気温は2.8度。奥日光ではマイナス2.6度を観測するなどした。あすの最低気温は宇都宮市で5度などとなっている。
- 2025年11月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 茨城県民に好きなローカルチェーンを聞いてみると、和食レストランのばんどう太郎が3位に。2位にランクインしたのが、まるくに。水戸市の回転すし まるくに 住吉店は、平日でもカウンターは満席の人気店。驚くべきはネタの大きさ。お値段も格安。まぐろ三昧はお値段330円、オニオンサーモンが198円など。そんな中、店内に響き渡るベルの音は、3種類のだしが入った名物のだし巻[…続きを読む]
- 2025年11月5日放送 18:25 - 20:45 テレビ東京
- ソレダメ！食欲の秋！茨城vs群馬vs埼玉vs愛知vs静岡vs東京 県民溺愛ローカルチェーングルメ対決
- 「串カツ田中」は全国341展開を展開し大阪名物の串カツを全国区にした立役者。1号店は「串カツ田中 世田谷店」で東京発祥のローカルチェーン。肉串、野菜串、海鮮串など30種類以上の串のほとんどが100円台。新名物は「無限ニンニクホルモン串」1本55円。発売から半年で累計販売数は1000万本以上。
「串カツ田中」は子ども連れでも気軽に楽しめる。473円の「手作り[…続きを読む]
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