下妻市にある豚肉の生産や販売を手掛ける店、オリジナルのブランド豚を手掛け、加工品などを販売している。このブランド戦略の中核を担うのがエサの飼料用米。コメには栄養価が高く、エサに加えるとオレイン酸を多く含むブタになるという。倉持勝社長はエサのコメを半分ほどにするこだわりの飼育方法に取り組んできた。今、コメの価格高騰でエサの調達環境が大きく変化した。例年150トンの飼料用米を調達しているが、ことしはまだ25トンしか入手の見通しが立っていないという。知り合いの農家からも提供を断られているという。県内でも飼料用米を減らし、主食用米を増やす農家が増加している。コメ農家の大谷広城さんは40haの田んぼで主食用と飼料用を生産している。飼料用米の収入は10ha当たり10万円ほどで主食用米の半分程度。価格差が大きいことや、主食用米の供給を安定させるために、飼料用米の生産を例年の半分以下におさえることにした。倉持さんはこれまでの飼育方法を見直さざるを得ないと考えている。味に影響がでる可能性があるが、麦の量を増やすことやコスト増を受け入れるか。行政には畜産農家に配慮した対策を検討してほしいと訴えている。
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「水戸（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月4日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 水戸市で半世紀以上続く市民による音楽やアートの祭典・水戸市芸術祭が開幕し、多くの家族連れなどで賑わった。
- 2025年5月3日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ佐々木希さんの旅
- 佐々木希はナチュラルワインが好きで、旅に行ったら必ずナチュラルワインが飲める店を調べて行くという。今回水戸で自らリサーチして宮下銀座商店街にあるloupioteという店をみつけた。ナチュラルワインとは自然な方法で作られたワイン。オーナーが飲み比べ、厳選したワインが500本以上並ぶ。まずはシュナンブランというブドウを使ったフランス産スパークリングワインをいただ[…続きを読む]
- 2025年4月27日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- 日本ダ・ダ・ダ大移動日本ダ・ダ・ダ大移動
- 茨城県の市外から人が集まる街ランキング1位は境町。茨城県の南西に位置し、人口約2万4000人。電車も通らない小さな町にも関わらず、休日には町外から来ている人が60％。ニューヨーク発の高級ステーキハウス、ウルフギャング・ステーキハウスは2020年に境町に出店。建物は隈研吾がデザインした道の駅。年間50万人以上が訪れる人気スポット。隈研吾建築は町内に他にもある。[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- あすの関東甲信は高気圧に覆われ、日中は広い範囲で晴れると予想されている。一方上空にこの時期としては強い寒気が流れ込むため関東は明日昼過ぎから大気の状態が非常に不安定になる見込み。天気が急変するおそれがあり、落雷や激しい突風などに注意が必要。
- 2025年4月24日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 大阪、水戸の中継映像を紹介した。
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