クロマグロとは、マグロの王様、黒いダイヤとも言われる高級魚。幼魚水族館館長・鈴木香里武さんは、「クロマグロほど部位ごとに食感、味が違う魚は他にない」とコメント。太平洋クロマグロの親魚資源量と回復予想（水産庁）。2014年、絶滅危惧種に指定。「中西部太平洋まぐろ類委員会」は、30キロ未満の漁獲枠の基準値から半分に減らすことで合意。漁業者に対し、資源管理に必要な技術開発等に対する支援、混獲回避のための休漁に対する支援など実施。今月3日、太平洋で獲れるクロマグロの資源管理を話し合う国際会議「中西部太平洋まぐろ類委員会」で、大型魚の獲れる枠を去年から5割増と正式合意。東海大学海洋学部教授・山田吉彦は、「今年の年末から徐々に安くなり、今後2〜3割安くなる可能性も」とコメント。