他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！厳選ニュースギュギュッと

11月になると本格的な旬を迎える牡蠣。飲食チェーン大戸屋では今月2日から牡蠣を提供。定食は大粒の牡蠣フライが4個ついて1420円。牡蠣のこだわりは広島産。しかし去年は海水温と塩分濃度が高い状態が長く続いたことなどにより牡蠣が衰弱。水揚げ量はおととしに比べ半減し全国トップの差を宮城県に譲った。その広島県では今年初めて一部の海域で海の中の酸素濃度が低くなり牡蠣が[…続きを読む]

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2025年12月3日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはBiz

養殖かきの生産量で全国の約6割を占める広島県では、今シーズンは約9割が死んでいる場所もあるという。変色したかきは商品にならない。水産庁が先月行っ た聞き取り調査によると、愛媛県の一部海域や香川県・兵庫県などでも「5～9割のかきが死んでいる」という回答があった。広島・水産海洋技術センターによると被害の要因は海水温が高くなったこと、塩分濃度が高まったこと、海の酸[…続きを読む]

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2025年11月19日放送　19:00 - 19:30　NHK総合

NHKニュース7（ニュース）

養殖かきの生産量日本一の広島県では今シーズンは9割が死んでいるというケースもあるという。そこで鈴木農林水産大臣は現場を視察したという。水産海洋技術センターによると、夏の猛暑と雨が少なく塩分濃度が高まったことが影響していると原因を述べているという。湯崎知事は「これはまさに災害級」と語っている。

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2025年11月19日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS

カキの大量死の原因は何が考えられるのか。今年の広島・呉市の平均海水温はカキ漁が解禁された10月でも平年に比べ1.5℃以上高い状態が続いていた。さらに夏に雨が少なく、海水の塩分濃度が高い状態が続いていたことも原因とされている。広島県・水産海洋技術センターの戸井真一郎技術次長は「高塩分・高水温が長期間続いたことがカキを弱らせた」と指摘した。スペインやフィジー、ニ[…続きを読む]

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2025年11月17日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

東京・豊島区にある「瀬戸内料理雑草庵」では毎年11月からの期間限定で広島県産のカキ料理を提供する。加熱しても身が小さくなりづらいことから例年、広島県産の生カキを仕入れているが、今年は2月に水揚げされた広島県産の冷凍カキを使用しているという。養殖カキ生産量・日本一の広島県で歴史的不漁が起きている。広島県の水産海洋技術センターによると、カキの産地の呉市・東広島市[…続きを読む]

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