他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月4日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

ニュースウオッチ9（ニュース）

今月24日は土用の丑の日。水産庁が発表したのは、ニホンウナギの「完全養殖」の実用化に取り組む国の研究機関。完全養殖とは、卵を人工ふ化させて育てたウナギを親にして、さらにその卵をふ化させること。1匹当たりのコストが2020年度の3700円から、約1800円に半減したという。水産研究・教育機構シラスウナギ生産部長・風藤行紀さんは「土用の丑の日になれば、同じような[…続きを読む]

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2024年7月4日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

きょう行われたイベントでお披露目された人工種苗うなぎ。通常、養殖うなぎは、海で取った天然の稚魚、シラスウナギを育てて出荷しているが、人工種苗うなぎは、天然うなぎを育てて卵を産ませ人工的にふ化、食べられるサイズまで成長させるというもの。天然のシラスウナギの漁獲量は減少傾向にあり、価格が高騰する要因に。人工種苗うなぎなら将来的にそうした自然の影響を受けず、安定し[…続きを読む]

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2024年5月26日放送　5:50 - 8:30　テレビ朝日

サンデーLIVE！！松岡修造の みんながん晴れ

血合いに多く含まれるセレノネインが強い抗酸化作用を持ち、それにより生活習慣病の予防などに効果が期待できることがわかってきた。これをきっかけに立ち上がったのが地元の水産業者。血合いの価値を広めようと「まぐろ未病改善効果研究会」を結成。マグロが水揚げされる三崎だからこそ鮮度も維持でき劣化する前に提供できる。さらに中痛を広げるため、生食以外にもさまざまなレシピを開[…続きを読む]

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2024年4月19日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日

タモリステーション日本の魚が変だ〜いま、海に何が起きているのか〜

北海道大学の笠井教授は、スルメイカが姿を消した北海道でウロコやフンなどから魚の痕跡を探る環境DNA調査を行っている。宮城・志津川湾で環境DNA調査を行っている南三陸町自然環境活用センターの鈴木さんは、鹿児島などホンベラなど南方系の魚のDNAが検出されている、地球温暖化の海水温上昇に伴うものと考えている、泳ぐのが苦手な魚が逃げれず死んでしまったりその地域から消[…続きを読む]

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2024年1月16日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！（ニュース）

石川・能登町の宇出津港では自身の影響で例年より寒ブリが一週間遅れで今年始めての水揚げとなった。今年寒ブリは豊漁とのことで、きのうは1400本が水揚げされるなど、過去20年で最多のペースとなっている。寒ブリは三軒茶屋と渋谷の2店舗でのみ提供されている。今年は福井・日向漁港ではブリの漁獲量が前年度およそ7000本だったが、今年度はシーズン途中で約3万5000本と[…続きを読む]

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