きょうはズワイガニ漁の解禁日。ことしはズワイガニの当たり年。兵庫・新温泉町の浜坂漁港で次から次へと水揚げされたのは山陰地方で松葉ガニと呼ばれる全国屈指のズワイガニ。初競りでは神戸の料理人が280万円で競り落とした。専門家によると日本海側で取れるズワイガニはことし豊漁が期待できるという。そもそもズワイガニは毎年、資源を守っていくため1年間で取っていい漁獲枠が国によって定められている。今年度の漁獲枠は3700トンと2年前と比べると1000トン近くもアップ。ここ数年と比べてたくさん取っていいといわれている年。カニが生まれてから成長して漁獲されるまでにかかるのはおよそ10年。明確な理由は分かっていないが、その10年前の海の環境がよかったことなどが考えられるという。大量に取れているカニはほかにも。北海道の毛ガニ漁船で取れたのは毛ガニではなくオオズワイガニ。えりも漁業協同組合によると日高地方で去年ごろから突然、大量に取れ始め漁を荒らす厄介者といわれるように。そこで意図せずたくさん取れてしまう厄介者を人気者に変えるため去年から漁協では、本格的に漁獲を始めている。今の水揚げ量は1日当たり6トンから7トン。北海道内だけでなく東京などにも販路拡大を目指している。吉池ではボイルした雌だと1杯250円で販売。雄でも1000円を切っている。加工してさらに美味しく食べてもらおうという取り組みも。sakana bacca中目黒で売られていたのはオオズワイガニの甲羅盛り。本ズワイガニで作ろうとすると倍ほどの値段になるのだそう。
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「水産資源研究所」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 銚子のイワシを仕入れる千葉市内の鮮魚店では、豊漁の影響で、安い値段で売り出せているという。値段は4匹214円。例年、イワシが銚子沖にいるのは5月ごろまで。8月ごろは、エサを求めて北海道沖からさらに北上しているという。なぜいま、1890倍もの水揚げ量になるのか？水産資源研究所・由上龍嗣さんは「6月末あたりまでは銚子沖も水温が低かったので、その影響がいまだに残っ[…続きを読む]
- 2025年8月29日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- イワシ水揚げ量が去年の1890倍、千葉県の銚子漁港が豊漁に沸いている。50年で初めてというレベルの豊漁。調子市内の飲食店にも1890倍の恩恵が。専門家は「6月末あたりまでは銚子沖も水温が低かったため、その影響がいまだに残っているのでは」と話す。
- 2025年8月15日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 動物園・水族館の役割について桝さんは「飼育・保護する方法を研究する目的がある。そして珍しい生き物を知ってもらうことが守ることにつながる」などと話した。海の中の生き物ではアサリの漁獲量が激減しており、100gあたりの値段も高騰している。桝さんは「アサリは環境を整えれば増えるので環境を整える活動が重要」などと話した。他にもアワビやスルメイカも大きく減少していると[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチTOPNEWS
- マグロが各地で豊漁。東京都千代田区にある「よね蔵東京サンケイビル店」は天然のクロマグロを売りにしているが、店長が「前は1か月入荷がなかったりしたのに、今は週に2、3回入荷する。異常なほどとれている」などと話した。新潟県の佐渡でとれるクロマグロの水揚げ量は過去5年で5月平均約680キロだが、今年の5月は約5万キロと約73倍に急増した。千葉県の銚子漁港でも、ビン[…続きを読む]
- 2025年6月6日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- クロマグロの半額以下のキハダマグロが豊漁。新潟・佐渡市では1日で巨大クロマグロが37本水揚げされた。最大で210kg、水揚げ量は前年同月比4倍。千葉・銚子漁港ではキハダマグロが豊漁、1日で46トン水揚げされた。去年5月に水揚げは71トンだったが、今年5月は800トン。メバチマグロやビンチョウマグロの水揚げも増加している。水産資源研究所・井嶋主任研究員は「近年[…続きを読む]
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