農林水産省も暮らしに観葉植物を取り入れる方法を発信している。千葉大学園芸学部の岩崎寛教授の研究では、室内に観葉植物置いた場合、置かない場合に比べ、ストレスホルモンが減少したという結果も確認されている。今日は土の汚れや水やりが気になる人にもおすすめ、園芸家・深町貴子先生から土を使わない観葉植物の楽しみ方「水耕栽培」を学ぶ。水耕栽培では鉢に排水用の穴が不要、水位が見える透明な容器が使える。水の量が確認しやすいため初心者でも手軽に育てやすい。寄せ植えのポイントとして、上から鑑賞する場合、背の高い植物は中央に配置するのがおすすめ。また、幹ではなく枝ぶりを見て配置するのがポイント。