他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月9日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日

注文の多い初キャンプ（注文の多い初キャンプ）

次回の出演権をかけて種な食材を使ったキャンプ飯対決。先攻、ティモンディ前田。昆布でダシをとってタイを煮込んでタイの酒蒸しを作った。続いてはまぐりを白ワインで煮込んだ。伊勢海老に片栗粉をまぶしてお湯にくぐらせる。パスタを茹でて氷水で冷やす。はまぐりのダシに塩と白だしを入れてパスタに混ぜる。その上にはまぐりと伊勢海老を乗せて水菜を添えて完成。

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2024年5月13日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

宇治茶の産地、京都府宇治田原町ご当地グルメ「茶汁」を紹介。季節ごとに変わる具材はほとんどが宇治田原町産。味の決め手となるみそは毎年、自分たちで作っているそう。主役の京番茶とは新芽の根元にある親葉を蒸して乾かし強火でいったもの。スモーキーな香りが特徴。茶汁は交流館のある湯屋谷地区の人たちが100年以上食べてきた歴史ある郷土料理。まだ車がない時代お昼ご飯は茶摘み[…続きを読む]

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2024年5月7日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！？よミトく！

5月の値上げ商品は417品目にのぼるという。先月の2830品目に比べると減少しているが、値上げ率は過去最大の約31％となっている。中でもオリーブオイルは、干ばつによる生産量激減や船の輸送費の高騰から、大幅値上げとなっている。また、キャベツ・ニンジン・キュウリも価格が高騰していたが、来週あたりから供給量が増え、値段が下がるとみられている。今お得なのは、ホウレン[…続きを読む]

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2024年5月6日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所）

「豚肉の悪魔風ソテー」を調理。豚肉に塩をふりを焼き油をかけながら2分焼く。器に盛り付けて水菜を添える。トマトをのせて、ドレッシングをかけて完成。

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2024年4月30日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

「牛しゃぶしゃぶの塩甘酢おろしだれ」のつくり方。大根は皮をむいてすりおろし、しっかり水けをきる。塩、砂糖、酢、しょうがなどを加え、よく混ぜ合わせる。もやしとミズナを茹でる。同じお湯で牛もも肉をゆでる。箸でほぐしながら入れ、肉の色がかわったら、すぐにざるにとる。水けをきる。盛り付けて完成。

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