ホアジャオや唐辛子がたっぷり入った薬膳スープが特徴の麻辣湯が大ブーム。しゃぶしゃぶチェーン「温野菜」では唐辛子などが入った火鍋だしの販売数が今年の春から1．4倍になった店舗も。今回の料理レシピ本大賞で優勝したのは薬膳料理の本。83歳の薬膳のスペシャリストの川手鮎子。“ゆる薬膳”が注目を集めている。先月、サントリーは“ゆる薬膳”をテーマに新ブランドを立ち上げ、気軽に飲めるショウガドリンクを販売。“ゆる薬膳”生活を描いた人気マンガ「しあわせは食べて寝て待て」もドラマ化され話題となった。体の不調に合わせた食材で作る「ゆる薬膳鍋」。
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「水菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月27日放送 10:30 - 11:30 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（常識を変える！野菜の新定番レシピ）
- 300品種の野菜を1人で栽培している中仙道怜くん。1年でさらに畑が拡大し、現在の広さは5000平方メートルだという。また地元のイベントで自分の野菜を使ったレストランを1日限定でオープンしたとのこと。今回はそんな怜くんに身近な野菜の新定番料理を教えてもらう。
- 2025年12月19日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 忘年会シーズン真っ只中、さらに年末年始の予定。そんなときに気になるのはぽっこりお腹。なんとかしたいとは思っていても年齢を重ねるとなかなか解消できない。そこで本日はそれぞれのジャンルに精通する3人の達人がぽっこりお腹をすっきりさせる方法を伝授。「オシエテ！ラクラク！ぽっこりお腹撃退作戦」
なないろ隊の今西さんと齋藤さん。2人とも一見ぽっこりお腹に見えないが、[…続きを読む] - 2025年12月18日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？普通に見えて実はスゴイ人SP
- 浜田宗治さんは長野県中部の標高980mの山の中で1人暮らしをしている。自宅には昼寝用のツリーハウスや露天風呂などがある。浜田さんは縄文土器や小屋、彫刻など様々な創作を行っている。家も組み立てキットの家で、基礎工事以外は全て自分で組み立てたという。そんな浜田さんは元々大阪で暮らしていたが、流れで縁もゆかりも無い長野の山の中で暮らすようになったとのこと。
- 2025年12月18日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「ちくわと明太子の磯辺揚げ」のレシピを紹介。ちくわを縦に切り開いて青じそ・辛子明太子を挟む。ちくわを焼きのりで巻く。冷水・卵黄を混ぜて小麦粉を振るい入れて混ぜる。
- 2025年12月14日放送 22:15 - 23:09 テレビ朝日
- 1泊家族（日本全国おもしろ生活 突撃中継SP）
- 熊本の山奥にある謎の街「浮遊街」から中継。街の代表の坂井さんは5人家族で浮遊街に暮らしており、新たな街を山奥に作ろうとしていた。元からあった建物を改築したり、新たな住居やゲストハウスを次々建設した。土地は坂井さんが5～6000万円出資して購入。街には賛同した約20人の同志が暮らしている。自給自足を目指し、20種類以上の野菜をみんなで協力して栽培している。食事[…続きを読む]
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