パンのフェス2024春 in 横浜赤レンガが昨日までの3日間開催され、合わせて約15万8000人が訪れた。今年もパンのフェスアワードが行われた。まずシルバー受賞の3種類を紹介。Bakery FerdinandのVサンド（THE角煮）は、中は鮮やかな緑色で生地に小松菜ペーストを使用している。Lyckaの濃厚チョコブラウニースコーンは、食べごたえのある生地とくるみの食感のアクセントが楽しいスコーン。東京べーぐるべーぐりのフルーツ大福べーぐる（みかん）は、ベーグル生地でこしあんとフレッシュなみかんを包んでいる。ゴールド受賞の2種類を紹介。本郷ベーカリーのカレーパンの王様は、マスカルポーネを練り込んだ食パンと本格洋風カレーをコラボされたカレーパン。パン工房ぐるぐるのぱくぱく干し芋シュトレンは、地元の名産・干し芋とドイツの伝統菓子に詰め込んだ。グランプリは、パン香房ベル･フルールの海を跨いだオレンジ物語～ブラバン～。ブラッドオレンジと河内晩柑をコンポートにしてバゲットに合わせた。
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「江戸川区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月18日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク＃わたしのいちオシ
- 東京・江戸川区のみっちょちゃんさん、東京・北区のしんとさんから寄せられた投稿写真を紹介した。
- 2024年12月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！PICK UP NEWS
- 東京消防庁はきのう、今年1月～今月15日までに都内で起きた住宅火災によって死亡した人が72人にのぼることを明らかにした。これは過去10年で最多で、「たばこ」が原因の火災によって死亡した人が16人と最も多かったという。また12～3月ごろまではストーブが原因の死亡火災が急増し、可燃部分が衣類に触れたり洗濯物が落下したりすることなどで出火する事例が多いという。東京[…続きを読む]
- 2024年12月18日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGood！いちおし
- 代替チョコレートを製造したのは食品メーカーのあじかん。カカオの代りにごぼうを原料にした「ゴボーチェ」という商品。開発本部・平尾凌さんは「ごぼう茶の焙煎した茶葉に秘密がある」とコメント。食品メーカーのあじかんはごぼう茶に関連した製品の他、加工した食品を製造販売する企業。独自の技術でごぼうを焙煎するとその過程でチョコレートのような香りが発生する事を発見。食物繊維[…続きを読む]
- 2024年12月17日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 冬に多い”収れん火災”の危険が潜む自宅の点検ポイントを紹介。収れん火災の主な原因は凹面鏡・水の入ったペットボトル・ガラスの花びんなど。車内ではダッシュボード上にペットボトルを置いたり、フロントガラスに吸盤をつけると収れん火災の原因になる可能性もある。専門家に対策を聞くと「反射しやすいものを日が当たる所に置かない」「外出の際はカーテンなどを閉める」などという。[…続きを読む]
- 2024年12月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 千葉・香取市の鶏肉専門店「水郷のとりやさん」では今クリスマスに向け、通販の注文が殺到。「水郷どり特選丸蒸し焼き」「水郷どり特選もも蒸し焼き」を紹介。鶏肉の需要が最も高まるのがクリスマスシーズンの12月。この店では親子丼に使われる鶏肉の仕入れ値が去年に比べて40円上昇。お米の値上がりも追い打ちとなり、メニュー価格を今月から55円値上げ。
東京・江戸川区のスー[…続きを読む]
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