TVでた蔵トップ>> キーワード

「江戸木箸大黒屋」 のテレビ露出情報

江戸木箸の作業工程を紹介。どこで地味だけどすごい技を使っているのか。最初は製材。インドネシア産の縞黒檀を使用。木目を計算にカットしていく。次は削り。今回は八角形に削っていく。使うのはベルトサンダー。次は、鋭い角を滑らかにするガラ掛け。最後に漆を縫って乾かしてを繰り返し完成。漆を塗ることに寄って水の吸い込みが抑えられるという。地味だけど凄い技を使う一番難しい工程はどれ?「1 製材」「2 削り」「3 ガラ掛け」「4 漆塗り」という問題。正解は「2 削り」。江戸木箸は持ちてから杭先に向けにてほんの少しだけ膨らんでいた。極上八角縞黒檀の値段は7700円。
住所: 東京都墨田区東向島2-3-6
URL: http://www.edokibashi.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月27日放送 19:25 - 21:54 テレビ東京
所さんのそこんトコロ職人が見て欲しい!地味だけど凄い技
地味だけど凄い職人が見て欲しい技を紹介。チャンカワイが東京・墨田区にある「江戸木箸大黒屋」を訪れた。江戸木箸は大正初期から続く伝統製法をアレンジしたもの。四角形から八角形まであり、持ちやすさを追求している。技を見て欲しいと名乗り出たのは職人歴25年の丸川徳人さん。チャンカワイと丸川徳人さんは箸を作っている工房へ移動した。

2025年4月25日放送 23:30 - 23:58 TBS
ララLIFE(中条あやみ 究極のMY箸探しでララLIFE)
中条あやみが「江戸木箸 大黒屋」を訪れた。江戸木箸などを取り扱う箸の専門店。過去にもMC三村も来店している。ララNOTEの監修は大黒屋の代表取締役社長で江戸木箸職人の丸川徳人さん。江戸木箸は大正初期から作られてきた木箸がルーツ。全て手仕上げで機能性・使いやすさを追求し、その形は様々。全て手作りなので価格は高め。34,100円の箸を見せてもらった。高級な木材ス[…続きを読む]

2025年2月15日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国墨田区 曳舟 BEST20
第3位は、「職人」。曳舟には、職人がいる。「藍や松善」は、1897年創業の藍染めの施設。三代目の藤澤さんが、藍染めについて説明した。「江戸木箸 大黒屋」は、1987年創業の店。ここは職人が作る木箸の専門店。この店の箸の「極上七角削り 縞黒壇」が紹介された。また、この店の職人の丸川さんが箸を作る様子が紹介された。

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.