これから旬を迎えるカキに異変。猛暑の影響で価格が高騰。飲食店からは高くて仕入れられないとの声も聞かれた。東京・千代田区・かき小屋飛梅神田西口店・カキフライ、カキ飯を紹介。宮城県産カキが売りのかき小屋飛梅神田西口店・砂原文人店長は「むきガキが高い。仕入れもできない」と語った。頭を悩ませているのがカキの高騰。背景にあるのが猛暑によるカキの異変。宮城県では海水温が例年より2〜3℃高い状態が続き、カキの育ちが遅い。出荷解禁は例年の1か月遅れ。サイズも小ぶり。出荷量は5．1トンで去年の半分。入札額も10キロあたり約4万2000円と去年より約1万1000円高い。カキの生産量日本一の広島でも、生産量は去年の4割減になると予想。千葉・千葉市・石毛魚類千城台本店・山田昌央店長は「去年よりは高い」と語った。それでも売値は去年の同時期と同じにしているという。出荷解禁を遅らせたかいもあり、小ぶりながらも身の入りはよくなっているという。今シーズンは去年より70トンほど多い、920トンの生産を目指す。
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「江田島市（広島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- MERI Principessa 銀座店にやってきた。牡蠣のレモンクリームソースをいただいた。通常は瀬戸内レモンが使われているが9～11月はグリーンレモンが使われている。
- 2025年9月25日放送 1:45 - 2:45 フジテレビ
- FNSドキュメンタリー大賞逆流を泳ぐ〜96歳悦子さんの平泳ぎ人生〜
- 平泳ぎ世界記録保持者の木村さん。彼女が生まれたのは広島県呉市。ニューヨークで株の大暴落が起き、世界恐慌や戦争への引き金になった年。アンネの日記で有名なアンネ・フランクとも同い年。父親が海軍の軍人だったこともあり経済的には恵まれた環境だった。広島県の江田島市で過ごし、この海で蛙泳ぎと呼んでいた平泳ぎと出会う。今から80年前に木村さんが13歳のときに父の実家にあ[…続きを読む]
- 2025年9月15日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 旧海軍時代から合図を送る手段として使われてきたラッパ。戦時中に使われていたラッパが今年、広島・福山市人権平和資料館に寄贈された。持ち主は102歳で亡くなった中村忠雄さん。1942年に海軍入り、翌年に海軍航海学校に入学し信号兵の職務を学んだ。ラッパはそのころに起床や就寝などの合図を出す際に使っていたもの。展示は今月14日から。
- 2025年9月11日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays埼玉・群馬・栃木横断SDGsグルメドライブ旅
- 鈴木拓＆栗原恵は「めん工房 久良一」を訪れた。「冷製 川幅うどん」は川幅が日本一の荒川をモチーフにした麺料理。カツオ出汁のさっぱりとした味わい。麺の幅は約6cm、長さは約30cm。粘りのある小麦粉を使い薄くのばしている。鴻巣市内9店舗で川幅うどんが食べられる。カツオ節の出がらしはカルガモ農法の農家に飼料として提供しているという。
- 2025年8月31日放送 18:30 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（珍百景衝撃セレクション 90分SP）
- 広島・江田島市の投稿。アイランド理容室ではいきなりお客さんに民謡を聞かせるサービスがある。
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