今日のミッションは「本場ヨーロッパが大絶賛したオリーブオイルの秘密を探れ」ということで、その秘密は「酸度が低い」ということだった。オリーブオイルの加工工程を紹介。新鮮なオリーブオイルの秘密は手摘み。とにかく手作業で分別する。もう1つのこだわりは、品種の多さ。18品種が全部ブレンドされている。生産者の高齢化もあって、手がかからないオリーブ事業の方に変えていくことになったのは10年前からだという。「音戸ちりめんと水菜のピッツァ」にオリーブオイルをたっぷりかけていただく。オリーブオイルをバニラアイスにかけると美味しいという。
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「江田島市（広島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月6日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23戦後80年プロジェクト つなぐ、つながる
- 被爆者が自らの体験を語れる時間は限られている。現在全国にいる被爆者の平均年齢は86.1歳。ことし初めて10万人を下回り、9万9130人となっている。原爆資料館を訪問するとそこには被爆者の遺留品が。13歳で原爆によって命を落とした森脇瑤子さんの日記帳などもあった。毎年8月6日には瑤子さんが亡くなった天満川のほとりを兄の浩史さんが訪れている。命日には瑤子さんを思[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 2:55 - 3:55 フジテレビ
- FNSドキュメンタリー大賞（FNSドキュメンタリー大賞）
- ピン芸人の三浦マイルドさんは瀬戸内海に浮かぶ広島県江田島市で母1人・子1人の母子家庭で育った。ダウンタウンに心を奪われ、故郷を飛び出して芸人の道へ。母は泣きながら反対したこともあった。母の異変に気付いたのは2年前。家はゴミで溢れ、母はやせ細っていた。厚労省によると、2040年には65歳以上の3人に1人は認知症か、それに近い症状が出ると予測されている。三浦は慣[…続きを読む]
- 2025年7月5日放送 17:30 - 18:50 TBS
- 報道特集（特集）
- 長崎県の佐世保基地は、日本が保有するイージス艦8隻のうち4隻が配備されている海上自衛隊の拠点。基地を見下ろす海軍墓地には、遺骨とともに今も海中に沈んだままの軍艦の慰霊碑が並んでいる。現在のイージス艦の先代たちも、ここに眠っている。太平洋戦争のミッドウェー海戦で沈んだ旧日本海軍の空母「加賀」と「飛龍」の合同慰霊祭が行われた。「加賀」で戦死した兄を持つ女性は、「[…続きを読む]
- 2025年4月18日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
- 広島・江田島市から中継。「数当てクイズ こいのぼりはいくつ泳いでいる？」が出題。正解は50匹。
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