小豆島は30以上の港がある漁業の島で、島民の台所「魚伝」には瀬戸内の地魚が揃う。中でも今話題なのが3年前に池田漁業協同組合で養殖を開始した牡蠣で、夏でも美味しいと評判とのこと。オンラインショップでも購入可能で、生でも美味しいが漁協のオススメは酒蒸しで、島の名産であるオリーブオイルと合うそう。