他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月18日放送　2:32 - 2:47　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

15世紀から約450年間にわたり琉球王国だった沖縄県は、独自の食文化が根付いている。中でも豚肉を使った料理が多く、この地で欠かせない一杯が「沖縄そば」だ。沖縄そばは最大の都市・那覇で生まれたと考えられている。1994年創業の店の昔ながらの作り方を紹介。麺をあらかじめ茹でてあるため、素早い調理が実現できるという。スープもあらかじめ味付けされている。味に変化を加[…続きを読む]

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2025年2月20日放送　20:15 - 20:42　NHK総合

サラメシお昼何食べました？

街ゆく人のランチ事情を調査した。

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2025年2月19日放送　20:00 - 21:00　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9）

9位沖縄そば。問題はコーレーグースは島とうがらしを何に溶け込んだ調味料？正解は泡盛。
8位味噌煮込みうどん。問題は名古屋らしいものに見立てた味噌煮込みうどんの名前は？正解は金シャチ煮込みうどん。
7位きしめん。住よしが新幹線のホームを始め名古屋駅に9店舗を構える人気店。
6位信州そば。問題は「とうじそば」を食べるのに欠かせない道具は？

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2025年1月5日放送　19:00 - 20:56　テレビ朝日

ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）

沖縄では年越しで沖縄そばを食べ、正月はオードブル。お雑煮は豚ホルモンを使った中味汁。他にも白味噌の汁に豚肉やカステラかまぼこを使ったイナムドゥチも食べる。各所で地域の駅伝大会が開かれる。北海道では正月におせちのような和菓子を食べる。真冬でもアイスを食べるのが当たり前。北海道の小学校にはスキー用の丘があり、校庭がスケートリンクになる学校もある。北海道の小学校で[…続きを読む]

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