予想以上の集客で食材が底をつくという緊急事態となったが、業者のはからいで追加野菜が到着した。また、さかがみ家カフェにはトキなど、かつてさかがみ家にいた犬たちも来店した。オープン初日、約12時間の営業を終えた。なお、常設店初日売上は319万9450円だった。
6日後、古山憲太郎が長い挑戦の旅から帰還。古山憲太郎はキッチンカーで100日かけ、長崎県など47都道府県を物販で巡っていた。目標は総売上3000万円。このあと、100日間総売上を発表する。
6日後、古山憲太郎が長い挑戦の旅から帰還。古山憲太郎はキッチンカーで100日かけ、長崎県など47都道府県を物販で巡っていた。目標は総売上3000万円。このあと、100日間総売上を発表する。