秋葉原のタクシー運転手に話を伺うことに。宮崎さんに話を伺うと、約100年愛される名店だといい、歯が弱くても楽しめるほどの柔らかかつサンドがあると紹介してくれた。宮崎さんは娘が沖縄に連れて行ってくれたことがいい思い出だという。そして向かったのは上野周辺の井泉 本店で、外国人にも口コミが渡っているとともに井泉から「泉」の名を借りた店も多く存在する名門となっている。とんかつの肉は繊維を断ち切るように叩くとともに、歯ごたえがある程度残るバランスにこだわっているといい「ヒレかつ定食」や、エビフライやホタテも楽しめる「盛り合わせ定食」なども楽しめる。そして、土産の定番「かつサンド」で、一口サイズの作りが特徴となっているが、これは下谷が花街だったことから芸者の口元を汚さないように作られた事があるのだという。このかつサンドは紫綬褒章を受賞したこともある日本舞踊の重鎮・花柳基さんも愛しているという。パン粉は生のものを使い、温度は160℃で油も1日に2℃変えるこだわりぶりとなっている。
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「沖縄県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月2日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 朝メシまで。この夏行って食べたい！観光名所の美味しい朝メシランキング
- 観光名所の美味しい朝メシランキング。10位は沖縄県石垣島の朝メシ。
- 2025年7月2日放送 1:35 - 2:05 日本テレビ
- ７月５日土曜はTHE MUSIC DAY8時間生放送（THE MUSIC DAYみどころ大公開スペシャル）
- 夏を感じる沖縄ライブ！
- 2025年7月2日放送 1:25 - 2:25 フジテレビ
- EXITVイグジッティービーニュース
- 「ゲート・オン・ザ・ホライズン〜GOTH〜」は企画・SKY-HI、監督・堤幸彦でおくる青春バカたちによるミステリーありアクションありのチャンプルードラマ。完成披露試写会では主演の3人が沖縄での撮影のウラ話を語った。
- 2025年7月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（党首討論）
- 今回の参議院選挙では定数248議席のなか改選が124議席、さらに欠員の補充を合わせた125議席を争う。石破総理は非改選も含めて与党で過半数を勝敗ラインに掲げているので、50議席以上獲得すると与党で過半数で目標達成となる。最新の世論調査では「自民・公明の与党が参議院選挙で過半数の議席を維持する方が良いか」という質問に対し48％が「思わない」と答えている。石破さ[…続きを読む]
- 2025年7月1日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 相続税の基準となる路線価が発表された。全国約32万地点の平均は去年比で2.7％となり、4年連続で前年を上回り上昇率も2010年以降で最大となっている。東京都は最大で8.1％、沖縄県は6.3％、福岡県は6％などとなった。銀座中央通りは1平方mあたり4808万円で去年日384万円増となっている。国税庁はインバウンド需要や住宅需要が路線価を押し上げたとしている。一[…続きを読む]
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