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「河原駅」 のテレビ露出情報

鳥取市のカラフルアスパラの農園からの中継。こちらでは、緑、白、紫、ピンクのアスパラを育てている。ピンクのアスパラは紫のアスパラを光を遮断し、毎朝1時間ほど朝日を浴びせる。ピンクのアスパラを作るには5年もかかったという。ピンクのアスパラは甘く、アルカリ性の土壌に卵の殻やカニの甲羅と行ったカルシウムを混ぜている。オススメの食べ方はバターで炒めて塩コショウで味つけし、ご飯に混ぜる。

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