全国のスシロースタッフ334人にアンケートで人気調査を行ったところ、「厳選まぐろ赤身」「活〆寒ぶり」がワンツーフィニッシュとなった。活〆寒ぶり（2貫）は150円、厳選まぐろ赤身（2貫）は120円。まぐろはめばちまぐろ（40kg以上のみ）を厳選。鮮度を落とさないよう約-50度で冷凍し、それぞれの店舗へ運ばれる。店舗では温塩水解凍をすることで、うまみを逃さない。スシロー初体験の萬田久子は厳選まぐろ赤身を食べ、おいしい、これはすごいと話した。冬季限定の活〆寒ぶりは2年以上かけて育てたぶりを水揚げ後、すぐに活け締め。皮と身の間にうまみが詰まっているため、店内で皮引きを行う。スシローは大手回転寿司チェーンの中で13年連続売り上げ日本一。年間の来店客数は約1億4600万人。今回はスシロースタッフ334人に食べるべき寿司ネタをアンケート調査。90種類以上ある寿司ネタの中からトップ10を発表。トップ10全てを食べても総額は1350円。
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「活〆寒ぶり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月28日放送 12:30 - 13:55 テレビ東京
- ちょっとバカりハカってみた（ちょっとバカりハカってみた）
- 外食チェーン店の人気TOP3の注文数を測ってみた。まずは回転寿司チェーンのスシロー。全国645店舗、回転寿司業界売り上げ1位。握りに加え、こだわりの手巻き寿司、ラーメンなどのサイドメニュー、デザートなど品数は150種類以上で家族連れに大人気。スシロー 新宿西口店で人気TOP3の注文数を測る。厳選まぐろ赤身、わかめうどん、コク旨まぐろ醤油ラーメンなどの注文が入[…続きを読む]
- 2024年12月20日放送 19:25 - 21:54 テレビ東京
- デカ盛りハンターパリ五輪金メダル 樋口 文田 参戦 スシロー 総重量10kg116品の全メニューを食べ尽くす
- 樋口黎、文田健一郎、らすかる新井が「スシロー」の総重量10kg116品の全メニューの食べ尽くしに挑戦し、「活〆寒ぶり」などを食べた。
- 2024年12月14日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデーズムサタわくわく
- 回転すしチェーン・売り上げ13年連続日本一・店舗数日本一「スシロー」は年間来店者数1億4600万人以上。スシロー人気No．1の理由：新鮮な調理。ぶりは生きたまま加工場に運んで加工、10分以内にパッキング。ぶりは身と皮の間がおいしいとされている・皮だけは各店舗で皮引き。今年1番売れたメニュー「厳選まぐろ赤身」うまみが凝縮されているものが多い40キロ以上のメバチ[…続きを読む]
- 2024年11月6日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！オススメ！ランキンガー
- スシローでは地域ごとの人気ランキングを算出している。スシロー地域別お寿司ランキングトップ3を紹介。埼玉・東京−1位「まぐろ」、2位「活〆はまち」「活〆寒ブリ」、3位「サーモン」。島根−1位「活〆はまち」「活〆寒ブリ」、2位「まぐろ」、3位「えび天にぎり」。
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