他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月19日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）

白みりんミュージアムの川浦さんおすすめのみりんグルメは「日本茶屋 癒淹」のそば。長野県の寒晒しそば粉を使った十割そばで、 ほのかな甘みがあるのが特徴。つゆには甘いのが特徴の万上みりんを使用している。飲み干す人が多いため、蕎麦湯は作っていないそう。

---

2025年10月18日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本土曜すてき旅

流山市にある白みりんミュージアムはみりん作りの職人体験ができる。200年以上前に流山市で生まれた白みりんは現在の本みりんの原型。神崎町は発酵で町おこしをするきっかけは町が主催した酒蔵まつりに多くの人がきたから。また、大豆の産地でみそやしょうゆも生産している。千葉市にあるこうじを作っているお店は後継者不足で地域唯一の店になった。こうじ職人の高須さんはこうじを使[…続きを読む]

---

2025年10月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！リポーター久本 話題の街の魅力調査

20年以上連続で人口増加中の千葉県流山市。流山市の主要駅・流山おおたかの森駅から約25分、車で約10分のところにある「流山本町エリア」。そこにあったガレージはリノベーションしてオープンした「うどん 竜禅」は、流山市の制度を使ってオープンしたという。リフォームに700万円以上かかる場合、市が最大350万円を負担し、さらに家賃も3年間月々最大7万円を補助してくれ[…続きを読む]

---