「神戸流木堂」の「流木（塩キャラメル）」を試食したマツコは「最後にキャラメルが来て塩が来るのが面白い。」などとコメントした。
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「流木（塩キャラメル）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月9日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界好きなスイーツNo.1！シュークリームの世界
- 兵庫・神戸にある「神戸流木堂」は長さ15cmの細長い形状にザラメがコーティングされたシュークリームを販売。アーモンドを練り込んだクロッカン生地を180℃のオーブンで40分焼き上げ、塩をその上からかける。最後にキャラメルソースとカスタードを混ぜたクリームを注入すれば完成。
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