ブラマヨ小杉がレタスチャーハンの誕生の秘密を調査。「南国酒家 原宿本店」でレタスチャーハンの発祥を調査したが、店の開業当時にはすでにレタスチャーハンは存在していたという。ただ生の状態で作ったのは初めてとのこと。レタスチャーハンが生まれたきっかけは東京オリンピック。当時の日本は生野菜を食べる習慣がなく、オリンピック選手用にレタスの大量生産を開始。これを機に一般家庭にレタスが普及しお客さんの要望でメニュー化した。また周富徳さんは「南国酒家」で働いていたことがあることが判明した。
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「浅ヤン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月13日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国緊急スペシャル レタスチャーハン謎多き誕生の秘密を追え！
- ブラマヨ小杉がレタスチャーハンの誕生の秘密を調査。1990年前後のテレビ番組を総力を上げて調査した結果、レタスチャーハンを最初に映した可能性のあるテレビ番組を発見。1993年放送「浅草橋ヤング洋品店」の料理バトル企画で周富徳さんが作ったチャーハンにレタスが使われた可能性がある。周富徳さんが発祥なのか真相を探るため、弟・周富輝さんを尋ねた。レタスチャーハンを家[…続きを読む]
- 2025年9月2日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ぶっとび！昭和・平成テレビの豪快伝説ぶっとび！昭和・平成テレビの豪快伝説
- 伝説的番組を生み出したテリー伊藤が選ぶ過激企画BEST3、3位は「マムシ1000匹のプールに落下」、2位は「一流料理人金萬福 世界最長の麺作り」。
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