先月、1年8か月の休業を経て復活した人気のチャーハン店。米の価格が高騰する中こだわりの味を求め続ける父を支えていたのは娘の存在だった。東京・大田区の住宅街にある町中華・玉川屋酒店。営業開始前から店の前には列ができている。1日40食限定のチャーハンと台湾ラーメン・皿台湾を生み出しているのが、玉川屋酒店店主・原伸広さん。支えているのが、19歳で大学生の娘・里央さんと母・明子さん、おい・大地さん。家族で協力し合いながら営業。現在は大田区蒲田に店を構えている。元々は東京・港区浜松町で酒屋として営業。その頃は店の中で酒が飲める角打ちスタイルでやっていた。原さんは「コロナの時期にチャーハンのランチを始めて、偶然はやった」と語った。その後、出会ったのが皿台湾を生み出した名古屋の人気店人生餃子の店主・水谷伸二さん。その味にほれ込んだ原は「人生餃子さんに人生を変えてもらった」と語った。月に1回ほどのペースで東京から名古屋に足を運んで修行。皿台湾を自分の店でも出す許可を水谷さんからもらうことができた。すると皿台湾も大ヒット。チャーハンとともに看板商品となった。
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「浜松町（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月20日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまちボクのグルメ論 こんなグルメ番組がみてみたい
- 東京・浜松町のラーメン店「ラーメン処 吉法師」を紹介。青色のスープに白い具材が乗った青いラーメンを提供している。
- 2025年2月19日放送 2:35 - 3:05 テレビ東京
- ワカコ酒 Season8（エンディング）
- 本日のお店鳥けい、伊酒屋 カルロッタ。本日のお酒はスピネッリ トレッビアーノ・ダブルッツォ。
- 2025年2月16日放送 7:00 - 7:30 フジテレビ
- ボクらの時代（オープニング）
- 三宅正治アナウンサー×軽部真一アナウンサー×伊藤利尋アナウンサーが、L’BRIGHT HOUSEでトーク。軽部アナは、ボクらの時代に6回目の出演となる。三宅アナと軽部アナは同期で、伊藤アナは10期後輩。伊藤アナと軽部アナの出会いは、めざましテレビ。
- 2025年1月31日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け令和の就職戦線！異常アリ
- 近年は海外進出に力を入れているアイリスオーヤマ。アメリカで行われている世界最大級の就活イベント「ボストンキャリアフォーラム」に初出展。同社が目指すのは海外売上構成比で5割以上。同イベントは1987年からスタート。当時はジャパン・アズ・ナンバーワンといわれていたころで、経験値を持った人材のニーズが高かった。
アメリカで行われている世界最大級の就活イベント「ボ[…続きを読む] - 2025年1月28日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないチェーン店モーニングの世界）
- 大木奈ハル子さんは年に100回は朝食をチェーン店で楽しんでいるという。日本経済新聞によると、朝食の自炊には光熱費や片付けのコスト抜きで2020年はおよそ350円かかっていたのが、2023年には402円かかるようになったとされる。DIYした自宅で夫と2人ぐらしだという大木奈さんだが、店舗側が売り切れない商品を割安で利用できるフードロス削減アプリTABETEも使[…続きを読む]
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