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「浦田啓陽」 のテレビ露出情報

土用の丑の日にうなぎの蒲焼を食した家族だったが、数日後、姉妹に異変が生じて入院を余儀なくされた。病院の小児科には同様の症状で患者が殺到。いずれも下痢、発熱、嘔吐などがみられ、小児科の浦田啓陽医師は集団食中毒を疑う。患者たちに聞き取りを行うと、同じ店で購入したうなぎの蒲焼を食していたことが判明。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月22日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
ザ!世界仰天ニュース(ザ・世界仰天ニュース)
医療機関からの報告を受け、保健所は件のうなぎの蒲焼を販売した施設に調査を実施。ただ、材料や商品がなければ特定は難しかった。病院では食肉、卵から感染することが多い「サルモネラ属菌」が患者から検出された。ただ、当該菌は熱に弱く、75℃で1分加熱すれば死滅するとされる。

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