海老ちゃんタン麺のテレビ情報 | エビ豪快！ちゃんタン麺×餡ぎっしり焼き餃子 | ラーメン×餃子日和！(2025/01/25(土)16:00)

「海老ちゃんタン麺」のテレビ露出情報

続いて紹介するのは「大龍軒」というお店。注文した「海老ちゃんタン麺」はちゃんぽんとタン麺を融合させたものだという。スープは鶏ガラと豚骨をブレンドしたもの。麺は中太ストレート、具には海老を使用。このお供は大きな焼き餃子。

2025年2月23日放送　19:00 - 20:54　TBS
坂上＆指原のつぶれない店2番手からの逆襲！大阪王将を徹底調査: 大阪王将がこっそり手掛ける町中華は他にも。恵比寿大龍軒の看板メニューは海老ちゃんタン麺。大塚幸龍軒の看板メニューは幸龍飯やモツニラあんかけラーメン。違う屋号で町中華を展開することで裾野を広げたいという。
2025年1月25日放送　16:00 - 16:55　日本テレビ
ラーメン×餃子日和！ラーメン×餃子日和！: 「大龍軒」の「海老ちゃんタン麺」は大きな「焼き餃子」。餡は通常の倍で食べごたえは抜群で、蒸す工程と焼く工程は別々にしているという。また自分の好みで焼き加減を調整できるハンバーグのような「石焼牛肉焼売」もおすすめだという。お店は恵比寿駅から徒歩3分。