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「海老」 のテレビ露出情報

中華料理の達人シャウ・ウェイさん。館山にあうr完全予約制の泊まれるレストラン「グランメゾンW館山美食倶楽部」のオーナーシェフ。オリジナル中国料理の数々が人気を博している。電子レンジ調理「八宝菜」の作り方を紹介。耐熱皿に豚肉に塩を振ったら、ラップをかける。600Wで3分加熱。ボウルに水と塩を入れる。鶏ガラスープの素、砂糖、紹興酒、片栗粉を加え混ぜる。加熱が終わった豚肉を取り出し、肉汁をボウルに入れる。野菜とシーフードミックスを入れ軽く混ぜ合わせる。合わせ調味料をかけて、ふんわりラップをしたら蒸気を逃がすための穴を爪楊枝で3か所ほど開ける。600W4分で加熱したら「八宝菜」の完成。ブラニクを先に加熱し、その後に野菜を加熱するのがポイント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月15日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびかや予報
藤沢−鎌倉間をつなぐ江ノ電の線路のすぐ側に今年3月にオープンした江ノ電×たこせんべいのコラボ店「あさひ本店 江の島丸焼きたこせんべい江ノ電湘南店」を紹介。<限定メニュー>トリプル(たこ、海老、ちりめん)全判をいただく。他にもたこ・えび・ちりめん食べ比べセットはお土産に人気。

2024年6月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!金曜3姉妹のおしゃべりさんぽ
百貨店や一流ブランド、老舗グルメなど高級店のイメージがある銀座だが、家族連れや若者がリーズナブルに楽しめる街に変わってきている。久本雅美、SHELLY、王林が銀座と有楽町周辺でお得な店を探す。2022年100円ショップSeriaが銀座初進出。去年9月には「Workman Colors」も。さらに、銀座駅から徒歩3分のマロニエゲート銀座2にはユニクロやGUなど[…続きを読む]

2024年6月4日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
青木敦子さんに蒸し料理レシピを教えてもらう。1台9役の万能蒸し鍋を使用。カオマンガイの材料は米、水、酒、鶏がらスープの素、ナンプラー、おろし生姜、鶏むね肉。ブライン液は水、砂糖、塩。なんちゃってトムヤムクンの材料は有頭海老、タケノコ、パプリカ(赤)、マッシュルーム、水、ナンプラー、鶏がらスープの素、生姜(スライス)、レモン汁、唐辛子、レモングラス。野菜蒸しの[…続きを読む]

2024年5月28日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
アンタッチャブルの早速行ってみた激アツ!東京下町ツアー 小峠プレゼンツ 隠れた名店を開拓!
山谷は下町情緒あふれる味わい深いお店が軒を連ねる。土手の伊勢屋は1889年創業で国の有形文化財に認定されている。名物は天丼で穴子・小海老のかき揚げ・海老1本・旬の魚・野菜3種。

2024年5月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(番組宣伝)
「Nスタ」の番組宣伝。田園の先にある海老が人気の町中華など意外な場所の行列店を紹介する。

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