「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」は2022年に始まった海苔弁ブームの火付け役の一つ。使っているのは青混ぜと呼ばれる黒海苔に海中で青海苔が混ざった海苔。その年最初にとれた海苔を使用。ほろ苦い独特の風味と青海苔の香りが特長。定番は海・山・畑のそれぞれの幸をメインにした3種類の海苔弁。