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「ブロッコリー祭り」 のテレビ露出情報

あさこたちは行列に遭遇。この日は深谷ねぎの一本直火焼き、カルソッツが食べられるねぎジンジャー祭りが開催されていた。深谷ねぎの中でもいろいろと種類があり、この日は今が旬で繊維がきめ細かく柔らかく、糖度15度以上になるほど甘みの強いホワイトスターを直火で焼いて提供していた。ホワイトスターは特に冬に甘みが増すという。ネギの緑の部分を持って、皮を割いて食べるそう。一口食べたあさこたちは「もうジュースだ」「あっま!」と大興奮。今年のネギイベントは終了しているが、定期的に様々なイベントが開催されている。また販売コーナーでは年間通して深谷ねぎを販売しているので、自宅で一本焼きを楽しめる。
地元民おすすめのネギの食べ方をインタビュー。ねぎを愛するマダムのおすすめは、ネギに豚肉を巻いて塩コショウするもの。また、みそ砂糖お酢を1:1:1で混ぜ、茹でたねぎに和えるだけで完成する深谷市の郷土料理ねぎぬたもおすすめとのこと。スタジオでねぎぬたを試食した窪塚さんは「甘みのある家庭にしてください」と結婚式のスピーチ風にコメントした。
引き続きおすすめの食べ方インタビュー。ねぎたっぷりのお好み焼きのようなねぎフライがおすすめと話す地元民。そんなねぎフライは道の駅おかべでも食べられるそう。ねぎフライを多くの人に知ってほしいと土日限定で地元農家さんがお店をオープンしていて、毎週来る常連さんもいるそう。あさこたちは食すと「思ったよりシャキシャキしている」「生地がもちもち」などと美味しそうにコメントしていた。
続いて、深谷ねぎの入ったジンジャーエールを飲む2人。ねぎの隠し味に何が入っているのかを当てることに。スタジオでも有岡くんが飲み「タマネギ」と回答。正解はりんご。りんごでねぎのにおいを消せるそう。スタジオでも栞ちゃんがねぎとりんごのサラダを食べて、「香りはなーい!」と喜んでいた。そしてあさこたちはお得な野菜がたくさんある直売コーナーへ。金賞受賞したあまりん極も並んでいる。深谷市はネギ以外にも様々な農畜産物を生産しているそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月15日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
ニュース645(ニュース)
ブロッコリーの栽培が盛んな埼玉県深谷市で魅力を紹介するイベントが開かれた。国民生活にとって重要だとして2026年度から「指定野菜」に追加されるブロッコリーは深谷市のおよそ600ヘクタールで栽培される特産品。市内の道の駅では、特産のブロッコリーの魅力を知ってもらおうと、「深谷ブロッコリーまつり」が開かれ、会場には市内の4つの飲食店が独自にメニューを考えたブロッ[…続きを読む]

2024年12月15日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
ニュース(関東・山梨・長野)(関東甲信のニュース)
ブロッコリーの栽培が盛んな埼玉・深谷市で魅力を紹介するイベントが開かれた。国民生活にとって重要だとして、2026年度から指定野菜に追加されるブロッコリー。深谷市の約600ヘクタールで栽培される特産品。市内の道の駅では特産のブロッコリーの魅力を知ってもらおうと「深谷ブロッコリーまつり」が開かれた。会場には市内の4つの飲食店が独自にメニューを考えたブロッコリーと[…続きを読む]

2024年3月2日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
きょうの主役はブロッコリー。

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