祖父から受け継いだという鏡さん兄弟。その数30万本以上。生でも食べられるとのことで、正門さんは「ゴールドラッシュ」を生で頂き、「あまっ！」とコメントした。とうもろこしは日が昇るまでの“夜どれ”が一番美味しくなるそうで、収穫期間の1か月ほどは昼夜逆転の生活だそう。ここで兄の妻・由生さんが蒸しとうもろこしを持ってきてくれた。正門さんは試食し、「あまい」とコメントした。薄皮2枚残してレンジで加熱（600Wで5分）でも蒸すことができるという。とうもろこしの天ぷらのレシピを聞いた。生のとうもろこしを包丁で削ぎ落とす。小麦粉・片栗粉をまぶし、水を加える。少量の油で揚げ焼き。フライパンの方が実が散らばらず、形よく仕上がるそう。とうもろこしの天ぷらを食べた正門さんは「うまい。めちゃくちゃ香ばしい」とコメントした。続いて、とうもろこしごはんを作る。塩・酒を加えて混ぜ、削いだ実を入ととうもろこしの芯を入れる。あとは普通に炊くだけ。試食した正門さんは「最高！ダシ感を感じる」とコメントした。おにぎりにして、焼いてしょうゆをかけると、焼きとうもろこしおにぎりになる。さらにデザートも作れる。蒸しとうもろこしの実を削ぎ落とし、牛乳を加えミキサーにかける。水を入れたゼラチン、温めた生クリーム、グラニュー糖を合わせて入れ、ザルでこしてなめらかにする。容器に入れ冷蔵庫で6～8時間冷やしたら完成。正門さんは試食し、「後味がとうもろこし」とコメントした。スタジオで加藤ローサさんと八嶋智人さんが試食し、「思ってるよりおいしい」とコメントした。
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「深谷市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月11日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ正門の全国レシピ交換旅
- 全国レリピ交換旅2回目。今回の舞台は埼玉・深谷市。利根川流域という豊かな土壌でおいしい野菜がたくさん育ち、関東の台所といわれている。中でも冬に旬を迎える深谷ねぎが有名だが、夏はメロン級の糖度を誇るというとうもろこし。そんなとうもろこしを使った農家直伝レシピに正門くんもスペシャル料理を作ってレシピ交換。レシピを考えてくれたのは世界一のピザ職人。市販のピザ生地で[…続きを読む]
- 2026年7月8日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー全国ご当地事件簿SP
- 不動の人気を誇るソーダ味の裏でガリガリ君シリーズの人気を支えているのが唯一無二の攻めたフレーバー。その数170種類以上。変わり種フレーバーは基本1人で発案から試作、商品化まで行っているという。これまで発売した中で大ヒットしたのがコーンポタージュ味。一方、赤城乳業最大の問題作と言われているのがナポリタン味で3億円の大赤字。そんな一か八かのミッションを課せられて[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（特集）
- 埼玉県深谷市にある道の駅おかべでは今日、ミチオカ スーパースイートコーンフェア2026が開催された。とうもろこしソフト等が売られていた。とうもろこしの値段は高騰しているという。
- 2026年7月2日放送 19:00 - 21:40 TBS
- ニンゲン観察モニタリング（ニンゲン観察モニタリング）
- バレーボール日本代表が弱小チームをお助けする企画。しかし日本代表選手が助っ人に入ってもここ2大会は連続初戦敗退。あれから半年、今回の助っ人チームの監督は栗原恵。新鍋理沙・福澤達哉に加えて現役日本代表の島村春世・関菜々巳・岩澤実育・石川真佑が参戦。今回助っ人を依頼した弱小チームは、自然消滅の危機だというアニマルズ。
まずは鬼門の1回戦。大会は9チームが参加す[…続きを読む] - 2026年7月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 埼玉県深谷市にあるヤサイな仲間たちファーム。こちらの農園では500円で3～5種類の野菜狩りができる。ピーマン、白ナス、丸ナスなどを収穫。おすすめは丸ナスのピザトースト。さらに、レタス、ケール、ズッキーニを収穫。
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