清流そばのテレビ情報 | 清流そば＆夏野菜天ぷら | ヒルナンデス！(2025/07/11(金)11:55)

「清流そば」のテレビ露出情報

都心と比べ夏の平均気温約マイナス4℃。奥多摩エリアで避暑地旅。連日満席のそば屋「きり山」で食べられる夏季限定のメニュー。夏野菜の天ぷら。ナスやオクラなど揚げたての夏野菜が8種類。抹茶塩といっしょにいただく。陣内さんは「ペロリと完食。この景色観ながら」などコメント。

2025年7月11日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！奥多摩避暑地旅: 中尾さんはきり山という蕎麦屋をオススメしてくれた。夏の名物は「清流そば」だという。
2025年6月25日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays清流と緑の渓谷をめぐる！涼やか奥多摩グルメ探し: 「そば処きり山」は創業30年以上。多摩川とを望むテラス席が人気。夏季限定「清流そば」はそばの上に涼しげな氷がのっている。全国から季節ごとに厳選したそば粉をブレンドすることで香りと喉越しの両方を引き出している。そばつゆの味の決め手は寝かせたかえし。小澤酒造の酒樽を使用している。30年間継ぎ足したかえしを寝かせることで深みや甘味がより引き立つ。今の時季のオスス[…続きを読む]